玉米是一种重要的食物,营养价值不是很高,人们把提供这些食材的食物营养as营养称为高价值,玉米还可以加工成玉米蛋白质、玉米油、味精、酱油、白酒等,随着玉米加工业的发展，不断提高玉米的食用品质；新的玉米食品，如玉米片，-1/粉，-1/残，特玉米粉，速溶,玉米营养值如下。
玉米营养值如下。\r\n \r\n 1。钙:每100g 玉米可提供近300mg的钙，与乳制品中所含的几乎相同。丰富的钙可以降低血压。\r\n \r\n 2、谷胱甘肽:玉米是近年来发现的长寿因子。在硒的参与下，能生成谷胱甘肽氧化酶，是抗衰老、抗衰老的成分。\r\n \r\n 3。胡萝卜素:胡萝卜素被人体吸收后可转化为维生素A，具有防癌作用，而玉米中的植物纤维素可加速致癌物等毒物的排出。\r\n \r\n 4。维生素E:玉米天然维生素E具有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、预防皮肤病、缓解动脉硬化和脑功能衰退的作用。
营养价值不是很高。\ n你经常吃的所有食物中营养的价值并不是很高，因为人体并不缺少这种营养。\n俗话说，物以稀为贵。\ n任何一种人体必需的，不经常吃的成分营养都是很精致很贵的营养。人们把提供这些食材的食物营养 as 营养称为高价值。
玉米营养具有全面的成分，包括蛋白质8.5%，脂肪4.3%，糖73.2%，钙0.022%，磷0.21%，铁0.0016%，胡萝卜素，维生素B1和B2。今天，世界上大约有三分之一的人口生活在玉米上。玉米蛋白质含量高于大米，脂肪含量高于面粉、大米、小米，热量高于面粉、大米、高粱。但缺点是粒径大，口感差，生活水平低的地区粘度低。玉米是一种重要的食物。在城市和发达地区，玉米是调节味觉不可或缺的食物。随着玉米加工业的发展，不断提高玉米的食用品质；新的玉米食品，如玉米片，-1/粉，-1/残，特玉米粉，速溶。可进一步制成面条、面包、饼干等。玉米还可以加工成玉米蛋白质、玉米油、味精、酱油、白酒等。
4、 玉米的功效与作用及 营养价值看了就知道1、玉米富含的膳食纤维具有促进胃肠蠕动的作用，可有效防治便秘、肠炎、肠癌。\r\n \r\n 2、玉米具有提高人体记忆力、抗衰老的功效。\r\n \r\n 3、玉米含有多种维生素和膳食纤维，能消除肥胖者的饥饿感，有助于减肥\r\n \r\n 4、玉米含有丰富的硒和镁，能起到抗癌作用。\r\n \r\n 5、玉米富含亚油酸(不饱和脂肪酸)能降低胆固醇，对降血压、降血脂、预防高血压和心脑血管疾病有积极作用。\r\n \r\n 6、玉米具有利尿、降压、止血、止泻作用，并有助于消化。胃口不好的人，特别是老人、小孩和长期卧床的人，要多吃玉米或玉米。
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