作为辅料，与水混合制成面团，经切割、成型、醒发、烘烤和冷却处理,2.将所有材料揉成面团，加入橄榄油，揉至完全光滑变薄,要学习，还是要去学校学习，自己做不到,面包也叫米包，是一种将谷物(通常是小麦)磨碎加热制成的食品,5.放入土司霉菌中进行二次发酵,做法:1.1。
面包也叫米包，是一种将谷物(通常是小麦)磨碎加热制成的食品。焙烤食品是以小麦粉为主要原料，加入酵母、鸡蛋、油、糖、盐等制成的。作为辅料，与水混合制成面团，经切割、成型、醒发、烘烤和冷却处理。要学习，还是要去学校学习，自己做不到。因为只有有指导，多实践练习，才能学好。
准备食材，蛋液50g，盐20g，酵母20g，高面粉200g，橄榄油20g，牛奶500ml，糖20g。1.将牛奶和酵母倒入打好的蛋液中，加入糖和盐，拌匀，倒入高面粉。2.将所有材料揉成面团，加入橄榄油，揉至完全光滑变薄。3.发酵后取出，排气，分成三等份，搓圆，取一个面团，卷成牛舌，翻过来卷起来。4.放入烤箱180度，下层烤40分钟左右。
3、如何做出好吃的吐司 面包呢?材料:奶粉60克，蛋清1个，细砂糖25克，蛋黄3个，高筋面粉360克，炼乳20克，鲜奶油(植物油脂)55克，酵母5克，盐4克，牛奶90克。做法:1.1，牛奶加热后，放入酵母拌匀，静置10分钟。2.将除奶油外的所有材料放入盆中，揉成面团(我揉不好，就这样吧，真的没耐心)，3.15分钟后，加入奶油，然后揉，一直揉，没完没了地揉，揉到膨胀阶段(我没揉，也不知道所谓的膨胀阶段是什么样子)，发酵到两倍大小。4.分圆了，放松20分钟，再滚10分钟，再抓起来再放松一次，5.放入土司霉菌中进行二次发酵。发的和模具齐平(我没发成那样，只有8分左右，没分匀，呵呵)6，烤箱预热180，底层180烤15分钟，盖上锡纸，转150烤20分钟。
