将5克食用碱和500毫升清水混合成碱水，将山楂洗净；2.去除山楂头、山楂蒂、山楂核的黑色部分；3.将处理好的山楂放入汤锅中，加入冰糖和少量水；4.大火烧开，滴几滴柠檬汁继续煮至粘稠；5.放凉，倒入破壁机，搅打成细山楂酱；6.将打好的山楂汁倒入烤盘，抹平成薄层；7.如果家里有暖气，就放在暖气厂烤干,看到皮肤干了，用手摸摸，不会粘手，那就干了,自然干燥颜色鲜艳，烘干时颜色会有变化，但口感影响不大,如果没有暖气，可以用烤箱烘干,2.去掉内核和根皮,果丹皮的粗细无所谓，就是粗,宝宝的美食食谱自制果丹皮是做出来的果丹皮，烘干这一步很重要。
配料:山楂1000克，冰糖300克，水600克。第一步。首先，将山楂洗净。2.去掉内核和根皮。3.放入料理机，加水打成浆。4.将捣碎的山楂放入煎锅中，用冰糖煎。5.油炸过程中不断搅拌，避免糊底。6.翻炒至山楂泥可以挂勺。没事，放一边，晾凉。7.下面是用平板烤盘或者其他可以平铺的容器。我直接在不锈钢台面上操作。擦洗台面，涂一层薄薄的色拉油。8.把干山楂泥抹在桌面上，尽量抹平。不要超过3mm，厚了不容易干。9.现在温度比较低，要晾3-4天。看到皮肤干了，用手摸摸，不会粘手，那就干了。从一侧轻轻提起。10.卷成卷，根据需要分成不同大小的卷。美味的食物可以享用。
2、苹果 果丹皮做法免烤练习:1。将5克食用碱和500毫升清水混合成碱水，将山楂洗净；2.去除山楂头、山楂蒂、山楂核的黑色部分；3.将处理好的山楂放入汤锅中，加入冰糖和少量水；4.大火烧开，滴几滴柠檬汁继续煮至粘稠；5.放凉，倒入破壁机，搅打成细山楂酱；6.将打好的山楂汁倒入烤盘，抹平成薄层；7.如果家里有暖气，就放在暖气厂烤干，如果没有暖气，可以用烤箱烘干。8.将凝固后的山楂卷成需要的大小，或者为了方便切段，宝宝的美食食谱自制 果丹皮是做出来的果丹皮，烘干这一步很重要。自然干燥颜色鲜艳，烘干时颜色会有变化，但口感影响不大，果丹皮的粗细无所谓，就是粗。
