素萝卜丸子，素萝卜丸子的做法素萝卜丸子怎么做好吃素萝

来源：整理时间：2023-08-27 21:12:24 编辑：好学习手机版

1，素萝卜丸子的做法素萝卜丸子怎么做好吃素萝

萝卜素丸子的做法1.新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐1茶匙（可根据自己的口味加盐）2.用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）3.擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分4.将所有配料倒入盆里5.准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可6.油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可

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2，萝卜素丸子怎么做

食材用料：萝卜[图]萝卜450克相克食物面粉[图]面粉150克鸡蛋[图]鸡蛋2个相克食物葱碎50克姜末10克盐3克胡椒粉[图]胡椒粉5克菜谱做法：萝卜素丸子的做法图解11.萝卜切碎萝卜素丸子的做法图解22.姜切末，葱切碎萝卜素丸子的做法图解33.萝卜放盐腌制十分钟。杀出水来，萝卜变软。萝卜素丸子的做法图解44.将杀出的水倒出，加入葱碎姜末鸡蛋胡椒粉和面粉萝卜素丸子的做法图解55.搅拌均匀。醒发二十分钟。萝卜素丸子的做法图解66.锅内放色拉油加热萝卜素丸子的做法图解77.六七层热时开始炸丸子。可以用虎口挤出，也可以用勺子挖成一个小球。下入锅内。萝卜素丸子的做法图解88.全部做好，中火炸。萝卜素丸子的做法图解99.当表皮变黄翻过来。炸成两面发黄捞出。萝卜素丸子的做法图解1010.捞出放入盆内，等待油再次六七分热萝卜素丸子的做法图解1111.把丸子倒入复炸一次。颜色稍微变深捞出。萝卜素丸子的做法图解1212.捞出装盘用手机看这道菜做法菜谱小贴士：1.整个过程保持在中火，不要火候太大，以免油温过高炸成黑色2.葱花可以不加，只是增加味道，油炸过后一般都变为黑色的了。3.如果杀出的水不倒出可保留在盆内，这样可以加入一个鸡蛋即可。

萝卜素丸子怎么做

3，萝卜素丸子怎么做如何做好吃

主料面粉100g玉米粉50g辅料胡萝卜100g花生渣适量葱适量姜适量盐适量十三香适量味精适量花椒粉适量油适量步骤素丸子的做法步骤11.胡萝卜切细丝，葱、姜剁末，放在盆里，用盐腌制起来，时间大约30分钟，也可以更长时间。素丸子的做法步骤22.做花生露剩下的花生渣。素丸子的做法步骤33.胡萝卜腌制变软出水的时候，放入花生渣，然后再放入干面粉和玉米粉，玉米粉我是随性放入的，也可以不加入，将面和好就可以放在那里醒着了，我是昨天晚上和上的丸子面，早晨起来炸制的。素丸子的做法步骤44.锅内放油，可以多放一些，火力开到最大，等油8成热的时候，开始下丸子，丸子下完后，可以推一下免得粘锅，大火一直炸至金黄。小贴士当用勺子敲打表皮有酥脆感觉的时候捞出沥油。

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主料豆腐萝卜胡萝卜面粉葱炸豆腐萝卜素丸子的做法步骤1. 把豆腐碾碎萝卜变成丝撒盐攥出水分把材料搅拌均匀加盐鸡精白胡椒粉或者你喜欢的干调2. 为了避免油锅热之后的手忙脚乱提前把丸子做好油七八成热就可以下了中高火定型之后用大滤勺铲几下避免糊底颜色金黄就可以盛出了3. 撒点椒盐吃吧小心烫

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