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火腿面包,早餐美味面包火腿怎么做

来源:整理 时间:2023-05-13 03:42:16 编辑:好学习 手机版

1,早餐美味面包火腿怎么

用料 面包 火腿 鸡蛋 油 番茄酱 早餐美味面包火腿~的做法 选自己喜欢的面包和火腿,我用的奶排和蒜蓉火腿~把面包切成两半,蘸上鸡蛋液,把火腿切片夹进两片面包中间。不粘锅里加少量油,下锅煎至到蛋液金黄变得有点小小的焦~ 出锅加上番茄酱~ ok!
火腿鸡蛋卷主料:鸡蛋 火腿。辅料:调和油。做法:1.火腿切成小碎丁;2.鸡蛋打成鸡蛋液,然后把火腿丁倒进鸡蛋液搅匀;3.电饼铛加少许油抹匀,待油温稍热时倒入鸡蛋液摊匀;4.鸡蛋饼定型成熟后,用一双筷子,从锅子的顶端开始,朝着自己胸前的方向,把蛋皮卷起来;5.卷完后切成小块装盘即可。

早餐美味面包火腿怎么做

2,火腿面包放冰箱可以多久

1、调理面包(如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包、玉米火腿沙拉包) 保质期:1天 ,冰箱冷藏不超过2天为好。2、一般甜面包、土司面包(不含馅)(如奶香土司、罗松甜面包、花式牛奶面包) 保质期:2-3天 ,冰箱冷藏不超过4天为好。3、含馅面包、含馅土司(如豆沙卷面包、火腿奶酪土司) 保质期:2-3天或1天 ,冰箱冷藏不超过3天为好。4、丹麦面包(如牛角面包、丹麦葡萄卷)保质期:3-5天 ,冰箱冷藏不超过5天为好。硬壳面包(如法棍) 保质期:8个小时 5、硬壳面包(如法棍) 保质期:8个小时 。6、贝果 保质期5-6天 ,冰箱冷藏不超过7天为好。7、重油面包(如葡萄干杏仁面包)保质期:1个星期到半个月 ,冰箱冷藏不超过15天为好。 但是,面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉分部的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。 “变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。 所以,面包能尽快吃掉最好,放冰箱里面口感会变差很多的。

火腿面包放冰箱可以放多久

3,花式火腿面包怎么做好吃

花式火腿面包的做法 酵母加清水融化静置5分钟。加糖和全蛋液拌匀,加低粉30克、高粉40克,加盐搅拌成面糊,静置5分钟。加80克高粉揉成面团。揉至光滑面包入黄油,揉至黄油完全被吸收。揉至可拉出薄膜即可。盖上保鲜膜到28度空间进行发酵。发酵两倍大即可。分成四份面团,盖上保鲜膜松驰15分钟。把面团擀成椭圆形拉成近长方形。将火腿肠卷入面饼,剪均匀七道口。左右交叉向外翻开后,第二次发酵。发酵完成后涂上全蛋液,撒上葱花,预热烤箱5分钟。底层150度10分钟,转中层5分钟即可。
蓝莓果酱面包 主料面粉150g 调料黄油30g 白糖18g 水80ml 奶粉8g 蓝莓果酱适量 蓝莓果酱面包的做法 1.用配方分量内的一半温水溶解酵母2.称量好面粉、糖、盐、奶粉等干性材料的重量,并拌匀。然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料3.用力揉成面团,并把面团放在案板上。这个时候的面团会很粘手,表面也很不光滑。但是要坚持揉下去,不要轻易添加面粉。 4.揉到一定程度以后,尝试着抻开面团。这时候的面团不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一点就会被扯出很多裂洞。5.这个时候就可以加入黄油了。 6.把黄油加入到面团里,并且用力的把黄油揉到面团里面去。 7.将发酵好的面团分成剂子8.擀成饼9.加入果酱10.包好,常温发酵10分钟11.放上椰蓉,刷上蛋液,放入烤箱上下火180度15分钟即可 这个已经是最简单的了 希望我的回答对你有帮助

花式火腿面包怎么做好吃

文章TAG:火腿面包早餐美味火腿面包

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