糯米炸糕的做法，糯米面炸糕的做法

1，糯米面炸糕的做法

品名：糯米材料：糯米面 200克、豆沙 200克、开水 100克、油做法：1、糯米面倒入容器中2、加入滚开的水揉成团，有些干不要紧3、取少量一些，放入开水中煮熟4、再重新放回容器中5、揉成面团就比较容易了6、将面团和豆沙各分成10份7、取一份面团擀圆用手圈起8、包入豆沙馅9、按平10、准备油锅，油热后，下油炸至金黄色即可

糯米面炸糕的做法

2，糯米炸糕怎么做好吃糯米炸糕的家常做法

用料糯米粉 500克红豆沙250克白糖20克花生油糯米炸糕的做法糯米粉和白糖一起和成软硬适度的面团。把面团做成比饺子剂子大点的剂子，加人豆沙馅做成饼状。锅中放油，油热放人做好的饼，(油温不要太热)炸至饼鼓起来即可，这样香糯Q弹炸糕就可以吃了！

食材主料糯米粉辅料蜜红豆酵母粉白糖温水食用油香油步骤1.1.准备好原料。2.糯米粉中加少量的酵母粉和白糖。3.少量多次加入温水。4.揉成柔软的面团，发酵30分钟左右。2..将发酵好的糯米面团，分成相等的小剂子，取一小面团，搓圆后用手按一小窝。6.放入蜜红豆。7.将四周提起，包成圆形。8.搓圆后，按成圆饼装。3.9.所有的做好后，锅中放油，油温五成热的时候放入炸糕。10.小火慢炸两面稍稍上色后，捞出沥干油。11.等油温放凉后，加入一大勺香油。12.油温8成热的时候，放入炸糕，大火，快速的翻几个面，炸到两面金黄即可。小贴士刚炸好的炸糕，很烫的，吃的时候一定要小心哦！

糯米炸糕怎么做好吃糯米炸糕的家常做法

3，糯米油炸糕怎么做的

糯米面油炸糕的做法：主料：江米面400克，大枣红豆沙400克。辅料：北瓜300克，食用油若干。1、北瓜削皮去瓤。2、削皮去瓤洗净的北瓜上蒸锅开锅蒸15分钟。3、和面：江米面倒进盆里，将蒸熟凉的不烫手的北瓜放进江米面里，将北瓜与江米面充分混合，和成北瓜面，如果感觉干的话可以放点暖壶里的热水，总之，和好的面不要太硬，应该软一点。但不能太稀，否则不好包馅。4、醒面，和好的面团盖上保鲜膜醒发20分钟。5、用小碗成点凉水，手沾点水，取一小块面团，在左手心里拍成面饼。6、在面饼里放适量枣泥豆沙馅，然后双手来回揉捏，直至面饼完全包住馅料。7、包好馅料成球状糕坯。8、将包好馅料的糕坯压成饼。9、捏好的饼放进6成热的油锅里炸，中途翻个，直到两面金黄捞出控油即可。10、刚出锅的糕外焦里嫩甜糯可口。

材料：糯米粉300克，面粉100克，红豆500克，白糖3大勺，植物油适量。1.将面粉和糯米粉混合开水烫面和成面团进行醒发一段时间。2.将红豆放入电饭锅放入适量的水煮豆泥，煮好后放入白糖搅拌均匀。3.取一小团面包入一些豆泥捏紧。4.捏紧拍扁放油油锅中炸。5.一边炸好后翻面，炸至两面金黄色就好了。

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