3、海参炖排骨,2.海参拌茄子,All海参处理完后，用冷水清洗海参,正确的烹饪方法fresh海参如下:1,1从腹部垂直切开海参，去掉海参前端发育的齿状物质，即沙嘴,4.消除肿瘤、抗癌、保护心脏:在海参的体壁、内脏和腺体中存在大量的海参毒素，又称海参皂苷,1，海参做汤。
1从腹部垂直切开海参，去掉海参前端发育的齿状物质，即沙嘴。All 海参处理完后，用冷水清洗海参。洗几次也无妨。2捞起洗净的海蜇，沥干水分，然后放入高压锅中15分钟。不要在高压锅里加水。因为海獭有很多水，加热后会有很多水出来。高压锅每次能解决的淡水量海参不要超过高压锅容量的1/2。过多会造成大量泡沫；3高压锅标准压力去掉后，打开锅盖，捞起海参，清理干净。这时，海参的体积已经大大缩小了。要注意清洁。一般要清洗10次以上，保证洗海参的水没有颜色。此时将海参捞起，用纯净水在盆中浸泡24小时，期间鱼缸换水2-3次，方可服用。4小辣椒切碎。5将海参放入沸水中，煮开，放入盘中，加盐、胡椒粉、鸡精、香油，即可食用。
正确的烹饪方法2、煮新鲜 海参的正确方法
fresh 海参如下:1。准备一把锋利的剪刀，找到海参下面的“洞”，小心翼翼地沿着它的腹部剪开。2.海参切好后用冷水洗净，煮熟。用纯净水代替自来水。大火烧开，转小火，煮30分钟左右。3.煮好后拿出来泡在冰冷的纯净水里，一直泡到熟。扩展:1。能延缓衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抗病能力:海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素能明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤中脯氨酸的含量，起到延缓衰老的作用。2.养血调经:海参体内精氨酸含量很高。精氨酸是男性精细胞的主要成分，可以改善大脑和性腺的神经功能传导，减缓性腺衰老。3.治疗损伤、抗炎、保护肝脏和血管。4.消除肿瘤、抗癌、保护心脏:在海参的体壁、内脏和腺体中存在大量的海参毒素，又称海参皂苷。
3、鲜 海参怎样做好吃1，海参做汤。锅里放高汤，烧开，加盐、葱、姜，在锅里炖海参5分钟，再撒上香菜粉，2.海参拌茄子。在开水锅中焯一下海参然后把茄子去皮蒸熟，然后放在碗里，加盐，味道很鲜的酱油，蒜末搅拌均匀后上桌，3、海参炖排骨。将排骨放入锅中，加入适量的水、盐、大料、料酒、葱、姜、蒜、花椒等，炖1小时。将海参放在炖好的排骨上，继续炖5分钟，香味四溢，大功告成。
