武汉的家常菜,我估计说不好,因为武汉三镇不同城区的武汉人可能对武汉的家常菜都有自己的看法,我就说说武汉汉口这边普通家庭中的家常菜吧。大江大湖大武汉,湖多,所以常吃鱼,江里的湖里的鱼吃的比较多,特别是鲫鱼,武汉又叫喜头鱼,一般的做法都是红烧,所以又叫红烧喜头鱼;3、红烧冬瓜,冬瓜切得很厚,烧出来好像是肥肉一样,但其实是冬瓜,这道菜夏天吃的比较多;4、这道也是夏天的菜,蒜苗烧五花肉,不过我感觉这道菜大家吃的都是蒜苗,五花肉相反变成了配菜;5、芹菜青椒炒肉丝或者是千张青椒炒肉丝,有时还会加点榨菜其中,反正就是一道下饭菜,类似于这样的菜在武汉家家户户的餐桌上那是常客;6、藕带,就是莲藕还是藕苗的状态,不过现在听说好像也有专门种植藕带的了,一般都是酸辣藕带;7、青椒爆猪肝,猪肝比较鲜嫩,过油后直接爆炒的,也是比较常见的一道家常菜;8、用鸭蛋腌制的咸鸭蛋,现在在家腌制的少,估计都是在菜场中购买的,但是我觉得这道菜在武汉应该还是吃的比较多的,也算是家常菜;9、青椒炒鸡蛋,应该也算是武汉的家常菜,做起来比较快手,不过也有可能是我自己爱吃,所以也就算到武汉的家常菜中了;10、蒸排骨,用土豆或者莲藕打底,这绝对的算是武汉的家常菜,来客的时候必做的;太多,我就介绍这么10种我认为的比较常见的、在武汉普通百姓家中常吃的家常菜吧,其实我觉得还有瘦鸡烧肉、干煸霉千张筒、青炒豆角、青炒小白菜、白萝卜烧肉、牛腩萝卜汤、滑藕片、豆腐烧鱼籽、卤猪尾巴等等,还有太多,就说这么几种代表一下吧。
1、网上买的菜大家都感觉怎么样?
在多多上买了几次菜和水果,质量真的不怎么好,菜感觉就是别人挑剩下的,一斤元葱有4头,一斤地瓜有5根,辣椒有一个还是压碎的。最不好的就是水果,买的苹果,从外面看好好的,个头非常大,二斤苹果两个大的一个小的,先吃了那个小的味道特别的甜,等过了几天再吃那两个大的,发现里面竟然是烂的,从外面根本看岀来的。我都怀疑他们是不是有X光照的呀!我现在不在多多上买菜了,都是去超市里买,价格都差不多,随便挑着买,不想要了,还可以随便的扔在哪里都行,
2、武汉的朋友们,现在所有小区都封门了,你们是怎么买菜购物的呢?