将准备好的鱼去鳞,去除内脏、腮部、侧面的腥纹,洗净后放在餐桌上,4.大火倒入适量的油,油热后将鱼倒入锅中,2.将洗净的鱼切成小块,用少许淀粉拌匀,5.倒入适量的水,一次够,盖好鱼,炖汤鲤鱼煲汤方法工具/材料鲤鱼一、葱适量、姜适量、紫菜适量、香油适量、味精适量、盐适量、八角适量,7.煮好的鱼汤可以煮。
1、 鲤鱼汤的做法炖汤鲤鱼煲汤方法工具/材料鲤鱼一、葱适量、姜适量、紫菜适量、香油适量、味精适量、盐适量、八角适量。将准备好的鱼去鳞,去除内脏、腮部、侧面的腥纹,洗净后放在餐桌上,2.将洗净的鱼切成小块,用少许淀粉拌匀。3.准备几个八角,切一些小葱和姜片,在砧板上放上香油、味精和盐备用,4.大火倒入适量的油,油热后将鱼倒入锅中。5.倒入适量的水,一次够,盖好鱼,当锅里的冷水沸腾后,过滤锅里的泡沫,转小火。6.将所有准备好的材料加入锅中,煮10分钟左右,7.煮好的鱼汤可以煮。可以放一些葱花在上面调味。