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粗粮面包yes全麦面包、麸皮面包、燕麦面包、全谷物全麦面包指的是全麦 面包其特点是颜色略呈褐色,肉眼可见许多小颗粒的麦麸。质地粗糙,但有香气。因其营养价值高于白面包,富含粗纤维、维生素E、锌、钾等矿物质。在国外很受欢迎,B族维生素丰富。微生物特别喜欢,所以比普通的更容易发霉变质面包。
全麦面包指-0未去除外层麸皮和小麦胚芽的面粉,不同于用精制面粉(即去除麸皮和皮下有营养的有色部分后的麦粒)磨成的面粉。其特点是颜色偏棕,肉眼可见许多小颗粒的麦麸,质地粗糙,但有香气。因其营养价值高于白面包,富含粗纤维、维生素E、锌、钾等矿物质。在国外很受欢迎,B族维生素丰富。微生物特别喜欢,所以比普通的更容易发霉变质面包。
3、啥是 全麦 面包粗粮面包是全麦 面包、麸皮面包、燕麦面包、全谷物全麦面包指的是全麦 面包其特点是颜色略呈褐色,肉眼可见许多小颗粒的麦麸。质地粗糙,但有香气,因其营养价值高于白面包,富含粗纤维、维生素E、锌、钾等矿物质。在国外很受欢迎,B族维生素丰富,微生物特别喜欢,所以比普通的更容易发霉变质面包。