如果蜡鸡腿太咸，很难蒸出来，如果你想让它不影响口感，先把蜡鸡腿清洗干净，然后切成大小均匀的块，把所有材料混合在一起阉割1小时，把阉割过的鸡腿块放在盘子里,的做法wax鸡腿:主料:wax鸡腿3片，辅料:姜蒜、泰式麻辣油5g、鸡精2g、清蒸鱼、酱油5ml,1.蜡鸡腿洗去表面的浮尘和油脂,3.熟蜡鸡腿可用于蒸饭或炖土豆,3.蒸蜡鸡腿切成大块,菜品以秋风为特色，以腊肉为味:腊鱼、豆豉蒸腊鱼、腊鱼鸡腿、鱿鱼干。
wax 鸡腿 1的方法。鸡腿洗净，挂晾一两个小时，控制水分含量。并在锅里翻炒盐和胡椒，直到盐变黄。然后放入料理机中稍微粉碎。2.趁热均匀抹在用水擦干的鸡腿上，腌制24小时。中间可以上下调一次。然后挂在太阳下晒5-7天。烹饪技巧1。不管是在太阳下晒，还是在阴凉处晒，我都试过。味道上差别不大，但是晾干时间更短，阴干要多几天。2.晾2天后开始滴油，最后，肉变红变得很紧实的时候。3.熟蜡鸡腿可用于蒸饭或炖土豆。菜品以秋风为特色，以腊肉为味:腊鱼、豆豉蒸腊鱼、腊鱼鸡腿、鱿鱼干。La 鸡腿的版权归作者所有，未经作者本人书面许可，任何人不得转载或使用其全部或任何部分。
1。如果是蒸锅，将蜡鸡腿放入蒸锅蒸30分钟左右再取出。2.电饭煲要40多分钟，高压锅20分钟，微波炉10分钟。3.一般来说，大火至少持续半个小时，这样可以消灭很多不干净的东西，因为这毕竟是腌制品。如果放久了，里面会有一些不干净的东西。或煮沸15-10分钟后蒸。小贴士:1。如果蜡鸡腿太咸，很难蒸出来，如果你想让它不影响口感，先把蜡鸡腿清洗干净，然后切成大小均匀的块，把所有材料混合在一起阉割1小时，把阉割过的鸡腿块放在盘子里。2.蒸之前可以用温水浸泡24小时，确保鸡腿完全淹没在水面以下。如果急着吃，也可以用开水抄，但建议不要这样做，这样会严重影响肉的咀嚼性，失去很多口感。
wax 鸡腿:主料:wax 鸡腿3片，辅料:姜蒜、泰式麻辣油5g、鸡精2g、清蒸鱼、酱油5ml。1.蜡鸡腿洗去表面的浮尘和油脂。蜡鸡腿放入盘中，盖上保鲜膜，扎好孔，放入蒸笼大火蒸20分钟。3.蒸蜡鸡腿切成大块。4.生姜切成菱形片，大蒜切成块状，用泰式和辣酱洗净备用。5.将锅里的水烧开，下蜡鸡腿飞水至咸适中。6、取锅内油，放入姜、蒜，麻辣香。7.转大火，加入蜡鸡腿，在热油中翻炒至表面发红，转中火撒上鸡精，翻炒2分钟。8.将蒸好的鱼撒上酱油，炒香，出锅。
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