臭豆腐小锅米线，臭豆腐米线怎么样

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1，臭豆腐米线怎么样
2，臭豆腐米线怎么做
3，臭豆腐米线怎样做才好吃的做法
4，小锅米线的做法
5，我想去开一家臭豆腐砂锅米线就是不知道臭豆腐怎么做
6，万丰小锅米线小西门店怎么样
7，万丰小锅米线东风路店怎么样
8，臭豆腐砂锅米线的做法
9，谁知道西双版纳的臭米线怎么做谢谢大家帮帮忙

1，臭豆腐米线怎么样

菜馆的格局很有地方风格，一看就是经济实惠型的。臭豆腐米线五个字写的很有创意除了臭豆腐米线，还有很多我叫不出名字的菜，味道重麻轻辣。店里就两个人，不过都是面带微笑的

臭豆腐米线怎么样

2，臭豆腐米线怎么做

豆腐切片下锅炸金黄，臭豆腐乳碾碎加清水，辣椒面辣椒粉蒜末孜然粉浇热油，全部浇在豆腐上 00:00 / 00:5770% 快捷键说明空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

臭豆腐米线怎么做

3，臭豆腐米线怎样做才好吃的做法

用料猪肉沫 50克米线或米粉（根据各人喜好） 250克臭豆腐 50克高汤 1大碗腌菜 20克韭菜 20克生抽（味极鲜）酱油 15—20毫升盐和猪油少许臭豆腐小锅米线的做法高汤，（最好无盐的排骨汤）煮沸，加入少许猪油。放入猪肉沫和臭豆腐煮熟。（5分钟左右）米线或米粉下锅煮至沸腾放入腌菜，韭菜，酱油，再次煮沸，根据各人口味放入少许盐，即可出锅。出过后可放入辣椒，花椒油进行调味。

臭豆腐米线怎样做才好吃的做法

4，小锅米线的做法

米线不管在南方，还是在北方都有各自的做法，比如米线在云南地区就有小锅米线的做法，小锅米线是非常有特色的，还可以添加自己喜欢的料，而且小锅米线自己在家也可以做的出来，接下来我们来具体了解一下小锅米线的做法吧。小锅米线的做法及配方小锅米线比较好吃，又管饱，那么小锅米线的做法及配方有哪些呢？韭菜择洗干净，切成3cm长的段；豌豆尖洗净切成3cm长的段；酸腌菜洗净切成1cm长的小段、生姜、大蒜、香葱、香菜切碎备用。小锅置于灶上，加入排骨高汤，大火煮滚，放入猪肉馅、姜蒜末，用筷子将肉末拨散开，然后依次调入白胡椒粉、盐、老抽。然后再依次放入水腌菜末、米线，待沸后下韭菜段,豌豆尖，豆芽，等汤再开，起锅前淋入辣椒油，倒入汤碗中点缀上葱花和香菜就好了。花椒最好先炸成油再用，防止把花椒吃到嘴里，也可以买现成的花椒油。臭豆腐小锅米线的做法臭豆腐小锅米线是比较特别的，那么臭豆腐小锅米线的做法是什么呢？首先准备高汤，（最好无盐的排骨汤）煮沸，加入少许猪油。放入猪肉沫和臭豆腐煮熟。（5分钟左右）米线或米粉下锅煮至沸腾放入腌菜，韭菜，酱油，再次煮沸，根据各人口味放入少许盐，即可出锅。出锅后可放入辣椒，花椒油进行调味。本身小锅米线是昆明人常见的米线烹饪方法，主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。米线是经过用大米发酵，磨浆，澄滤，蒸粉，压制，漂洗等工序制作而成的。臭豆腐小锅米线是小锅米线的一种改良的做法。家常云南小锅米线的做法家常云南小锅米线很有特色，那么家常云南小锅米线的做法有哪些呢？猪大骨一份洗净备用；准备泡椒黄瓜和酸菜备用。将洗净的猪大骨放入锅内，加入足量的水；加盖煮2个小时以上，取大骨汤备用。鸡腿剁小块；炒锅放火上，放入适量食用油，下入花椒和青花椒炒出香味。放入豆瓣酱炒出红油；放入鸡丁翻炒，翻炒鸡丁入味后，加入酱油和生姜汁；加入适量的水，加锅盖后焖煮；至汤汁浓肉烂入味后，关火，加入适量鸡精调味备用。猪肉剁碎末备用；香菜和蒜苔切碎备用。酸黄瓜切片备用；取小锅，放入肉末、酸黄瓜和酸菜，加入煮好的大骨汤；煮开汤后，放入生菜、娃娃菜烫熟，另取一锅加入清水烧开；放入提前泡好的米线煮软即可。将煮好的米线放入煮汤的砂锅内；加入鸡肉酱汤汁调拌均匀，放入切碎的蒜薹和香菜；最后浇上鸡肉酱即可。小锅米线的做法和配料小锅米线自己在家也可以尝试制作，那么小锅米线的做法和配料是什么呢？将洗净后的韭菜切段、葱切末、番茄切段。把米线用清水冲一下，将粘连在一起的打散，沥水。锅中放少许油，放入猪肉末炒散变色到微微有点干，放入蕃茄块炒至出汁，加入水150ML，烧沸。放入水腌菜和少量的十三香和胡椒粉去腥，汤沸后放入韭菜段。待汤再次沸腾，倒入米线，加入适量的油辣椒、盐、味精、鸡精、生抽、葱末调味，即可出锅。小锅米线配料有鸡腿2个、猪肉1块、娃娃菜1把、生菜1把、酸黄瓜1根、酸菜1大勺、蒜苔1把、猪大骨头1大块、食盐1小勺、酱油1小勺、鸡精1小勺、葱1根、花椒1小把、豆瓣酱1勺、植物油1汤勺、鲜花椒1小把、芝麻油1小勺、香菜1根。

5，我想去开一家臭豆腐砂锅米线就是不知道臭豆腐怎么做

原料：鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根（还可依喜好另加凤尾菇等菇类、熏肠等）配料：盐少许、太太乐鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许、胡椒粉少许、酱萝卜干、姜蒜少许、香菜厨具：砂锅制作方法： 1) 先把买来的米邸⑷馔琛⒑4俊⑸虾G?小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块、火腿肠切圆片备用； 2) 往砂锅中放入8成清水，待煮沸后，放入肉丸、海带、菇、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅； 3) 待肉丸等大致煮熟后，放入主食鲜米粉； 4) 等水再次煮开，放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等，熬制片刻，依个人口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱若干，用汤匙搅拌均匀，入味后撒入少许香菜即可起锅；

骗子再看看别人怎么说的。

6，万丰小锅米线小西门店怎么样

丰宁小区那边的小火锅很有特色，特别适合4个以下的人吃，味道很好，关键是价格实惠，并且那边的气氛感觉挺好的，还可以逛逛夜市，相当惬意哦

他们家的店很多，发展也很快，在所有的万丰小锅米线店里，这家的面积较为大，有10多个小桌子，没有其他家拥挤和嘈杂，还算是比较好的环境了。这家的小店，一样卖昆明最贵的小锅米线：6元一碗，一路随着物件上涨，一点也不落伍。依然是先买票，拿一个号牌放在桌子上，等待服务员叫到你的号后，才将一碗滚烫滚烫的小锅米线送上来：搪瓷的大花碗已经碗在边上被磕得斑驳，虽然它因为怕破损，还是很受伤的样子。要增加的小碗、筷子被放在保温的消毒机里，感觉还是干净的。他们家的小锅米线、臭豆腐小锅米线，做得好吃，滚烫的感觉真好，真是一烫顶三鲜，算是一个大特色，油油的表面上，有诸多的猪肉帽子、韭菜，浓汤里的米线已经很入味，那个汤里怕是放了很多的香辣酱呢。其稀饭里还有许多的玫瑰糖，3元一小碗，也是有点贵呢。

7，万丰小锅米线东风路店怎么样

主料米线200g辅料小肥羊火锅底料适量蘑菇4个莴笋2根步骤1.准备好材料~2.蘑菇莴笋切好下锅.很多人喜欢切片炒过再煮,觉得好吃.我也是这么认为的.不过我现在在减肥,为了少油就直接清水下锅煮了.3.剪开调料包,舀你认为适量的份4.放入锅内煮开5.我是没有放入任何别的调味料,我觉得光这个火锅底料,就已经足够了6.放入米粉7.临时起意,想要打个蛋进去.这世界上,最让我觉得有爱的食物就是蛋类了.8.放入葱花完毕,起锅

8，臭豆腐砂锅米线的做法

砂锅米线的做法材料米线120克(大半汤碗);碎猪肉50克;豌豆尖，韭菜，豆芽，水腌菜各10克;精盐，辣椒油各2克;咸酱油(老抽)3克;姜茸，白胡椒粉各1克;排骨汤100克.做法1，先准备米线.这次我用中山濑粉，比较容易.大锅冷水煮到水开，关火闷10分钟，用冷水漂洗后再泡一下.用时捞出滤干.2，肉剁碎，加入一点点水使之容易散开.所有蔬菜洗净摘好.韭菜切寸段，酸菜剁碎，姜剁成茸.排骨汤烧开.3.小锅置大火上，加入滚汤，沸时放入白胡椒，姜末，剁肉，并把肉搅散，顺序放盐，咸酱油，水腌菜末，再放入米线.待沸后下韭菜段，豌豆尖，豆芽，等汤再开.起锅前淋入辣椒油.倒入普通吃面的汤碗中，点缀上葱花和香菜就好了. 做的时候尽量用最强的火力.我找不到圆底的小锅，勉强找了个直径20厘米高10厘米的平底小锅来凑和：

砂锅米线原料：鲜米粉、肉丸若干、海带丝1两、上海青/小白菜2两、水豆腐1块、火腿肠1根（还可依喜好另加凤尾菇等菇类、熏肠等）配料：盐少许、太太乐鸡精少许、红辣椒粉、番茄酱少许、胡椒粉少许、酱萝卜干、姜蒜少许、香菜厨具：砂锅制作方法： 1) 先把买来的米邸⑷馔琛⒑4俊⑸虾g?小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块、火腿肠切圆片备用； 2) 往砂锅中放入8成清水，待煮沸后，放入肉丸、海带、菇、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅； 3) 待肉丸等大致煮熟后，放入主食鲜米粉； 4) 等水再次煮开，放入上海青/小白菜、水豆腐、火腿肠、熏肠等，熬制片刻，依个人口味放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干以及番茄酱若干，用汤匙搅拌均匀，入味后撒入少许香菜即可起锅；

9，谁知道西双版纳的臭米线怎么做谢谢大家帮帮忙

呵呵~~我是云南的，我想你说的臭米线应该是臭豆腐小锅米线吧，我记得调料有臭豆腐、豆尖、辣椒这三样主调料~具体的我建议你再去尝一次吧

对应规格上。

经过三天的发酵，制成米浆，再蒸熟米浆，太挤压成条直接挤进热水

西双版纳景区成立了“旅游文化展览馆”，主办单位把李舵这篇美文也做成了展版，现在就让我们来仔细欣赏这些优美的片段。例：（1）．“有一个美丽的地方，那里彩云在飘荡。”提起神奇秀丽的西双版纳，谁能不为之心驰神往。到西双版纳去，是我很久以前的一个梦。这次，我终于飞到了西双版纳，在那醉人的暖风中，观热带雨林，涉澜沧碧水，登傣家竹楼，拍下了一张张珍贵的图片，留下了一串串彩色的记忆…… 赏析： “神奇秀丽”概括了西双版纳的景物特征， “心驰神往”写出了人们对西双版纳的神往。“观、涉、登、拍、留”用得十分准确传神，表现旅游观光行程之紧凑，方式之多样，心情之愉悦。“一张张、一串串”又表明拍下的珍贵照片数量之多，收获之大及留下的彩色记忆印象之深。（默看）从文中任选一个词语、句子或片段进行赏析，品其在文中的意义和作用（自荐“赏析片段”，同学互评）总结：《美丽的西双版纳》一文真正做到景美、人美、语言美的完美结合，整个一节课我们共同穿梭于美丽的热带雨林，感受着独特的民俗风情，大家都陶醉在美丽的氛围之中，在老师的眼中同学们个个都显得很美。如果大家都拥有发现美的眼睛，鉴赏美的心灵，创造美的言行，世界将变成美好的人间。

不是臭豆腐小锅米线！我家在勐腊勐满的，我们这只有两个村做的最好吃，不过一般是不外传的！就算告诉你了，你也不一定有那些原料，所以，还是有时间来版纳吃好了！

臭豆腐小锅米线，臭豆腐米线怎么样

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4，小锅米线的做法

5，我想去开一家臭豆腐砂锅米线就是不知道臭豆腐怎么做

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