丽江古城美食，丽江古城美食哪里好

本文目录一览

1，丽江古城美食哪里好
2，丽江美食有哪些
3，丽江古城美食有哪些
4，丽江古城有什么著名的美食
5，丽江十大特色小吃丽江有哪些特色小吃
6，丽江古城有什么好吃的纳西民族美食
7，丽江美食排行榜前十名
8，丽江古城餐馆有哪些特色美食
9，丽江古城里有什么好吃的特色小吃吗等下想去找找吃的
10，丽江的美食有哪些
11，丽江有哪些特色美食

1，丽江古城美食哪里好

正宗的丽江古城美食在好多家都能迟到，特别是喜欢的酸爽掌中宝，感觉做的绝了，还有秘制筒骨娃娃菜也不错哦，在云水肴吃的，感觉非常棒。

丽江古城美食哪里好

2，丽江美食有哪些

1、鸡豌豆凉粉。鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品，它原产于丽江坝，属黄豆科，因其形状像鸡头部位的眼睛，故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨后制成粉条，颜色呈灰绿色，煎炸，凉拌都很入味，清香可口，是纳西族餐桌上的佳肴。2、丽江粑粑。主要原料是当地的精麦面，再加上火腿、化油、糖等佐料，将其调匀，揉制成层。吃上一口金黄酥脆，香甜可口，油而不腻。3、米灌肠。米灌肠是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。4、纳西烤肉。“纳西烤肉”是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，主料是猪五花肉，皮金黄松脆，肥而不腻，瘦而不柴，口感松脆。5、八宝菠萝饭。菠萝八宝饭是丽江传统名点，是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。味道甜美，是节日和待客佳品。

丽江美食有哪些

3，丽江古城美食有哪些

1、金凯广场的黑山羊、丽江粑粑、花马街得红景天，沱江渔府的三文鱼。2、丽江古城里面集中在七一街，樱花美食广场地段，过去一直很有名的餐馆3、丽江古城四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街，以经营小锅米线，砂锅饭，火腿炒饭、丽江粑粑、黄豆面、酥油茶、炸土豆、米灌肠、牦牛酸奶、丽江古城四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街，鸡豆凉粉等民间小吃为主，是丽江最集中的饮食街之一。4、象山市场的腊排骨也是很受欢迎的，当地人也是很喜欢吃、酥油茶、炸土豆。5、五一街、七一街的地方吃会比较便宜一点，4,5个人吃下来110左右，或者是老丽江饭馆去吃，他家的菜比较划算、也可以在长水路那条的会比较划算一点。

丽江古城美食有哪些

4，丽江古城有什么著名的美食

特色美食有，腊排骨、三文鱼、雪山鱼、野生菌、牦牛肉、黑山羊、纳西烤鱼。还有丽江粑粑，鸡豆凉粉、过桥米线、纳西米肠、纳西米糕、等等。去古城四方街一号的贝尔斯餐厅吃吧，虽然比古城外面贵，但是能保证你吃到的东西绝对正宗。

5，丽江十大特色小吃丽江有哪些特色小吃

1、蜜饯蜜饯是丽江的特色美食，是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品种很多，吃起来也很不错，很受小朋友和女性朋友的喜爱。 2、八宝菠萝饭八宝菠萝饭是丽江传统名点，它是将糯米蒸熟，拌上糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等配料，一起放入挖好的水果容器当中，等蒸熟后再浇上糖卤汁即可。其味道甜美，是节日和待客的佳品。 3、包浆豆腐包浆豆腐是云南特色菜，它的外表看上去与普通豆腐差不多，但炸熟之后咬开豆腐便会流出白花花的浆液，因此得名包浆豆腐。 4、东巴烤鱼东巴烤鱼是丽江必吃的美食，先将鱼清理内脏，撒上花椒、盐、和五香粉，然后将鱼放进锅里炸一炸，等鱼炸成金黄色，然后放上配料就可以了，是十分难得的美味。 5、黄豆面黄豆面是丽江很有名的一道面食小吃，它的口感酸辣，里面加了一些炸黄豆，所以口感很是松脆，吃起来也十分筋道爽滑。 6、米灌肠米灌肠采用传统工艺进行制作，风味十分独特。它是用猪血、米饭、加上各种香料制作而成，把食材灌进猪肠子里面，吃的时候切上一段，不管是用油煎还是蒸熟都很美味。 7、烤饵块饵块是云南特色，在丽江也是随处可见。它是用煮熟的大米饭做成的薄块，然后放在炭火上烤一烤，再涂上酱料就可以吃了。 8、鸡豆凉粉鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃，据说已有几百年的历史。它的口感爽滑细腻，既可以凉吃也可以热吃，凉粉上加入红辣椒、花椒、青葱酸醋等作料，很是美味。 9、纳西烤肉纳西烤肉是丽江的地方特色烤肉，其制作十分的讲究，需要一个烤炉，在烤炉周围悬挂铁丝，铁丝上有挂肉的钩子，而肉是提前用新鲜的五花肉用香料腌制好的。吃的时候肥而不腻，松脆焦香，很是好吃。 10、丽江粑粑丽江粑粑是丽江最具人气的一种特色小吃，这是云南纳西族的传统美味，其历史悠久，外形很像油饼。但丽江粑粑的味道确实没有办法复制的，其采用小麦粉制作而成，里面加了植物油、白糖、火腿等食材，色泽金黄，口感味甜，酥脆幽香。

6，丽江古城有什么好吃的纳西民族美食

纳西烤鱼黄豆面炒饵丝炒饵块炒凉粉炸素丸子板栗饼米线还有一个叫什么粑粑的记不清了古城里有很多卖牛肉干的店里的牛肉干也很好吃

古城秋月阁餐吧（24小时营业的音乐餐厅），古城入口，新义街一号。从大水车东边的警务亭南行50米左右拐角处，是丽江最古老的餐厅之一。联系电话：0888-8898220老板自己有农场，有你所说的最好吃的三文鱼、最好吃的腊排骨、最好吃的野生菌、最好吃的纳西烤鱼……呵呵。

7，丽江美食排行榜前十名

丽江美食排名前十：1、纳西烤肉纳西烤肉是丽江茶马古道上流行起来的一道传统的马帮菜，由主料新鲜五花肉经过香料腌制，然后火烤，再油炸而成。看上去油光闪闪，貌似很油腻，但是吃起来外皮金黄松软，肥肉肥而不腻，瘦肉细嫩留香。2、腊排骨火锅丽江腊排骨是用猪肉排骨，加大量食盐腌制，有的会加些辅助的酒、白糖、香料等，放到可以滤水的木桶中，经约15天腌制后，盐味已经深入骨髓，骨头与肉的味道融在了一起，水分被大量腌出来，这时，肉的香味还不足；经食盐腌制后，拿出来在背阴通风处晾干，晾的时间在一个月到三个月之间，然后其味道变得“腊味十足”了。3、米灌肠米灌肠分为黑米灌肠和白米灌肠两种，黑米灌肠是将蒸到九成熟的糯米，加上猪血浆、盐巴、茴香籽和花椒等几种佐料搅拌均匀后，灌到猪肠子里，用蒸锅蒸熟；而白米灌肠则是将猪血浆换成鸡蛋清，蒸熟后就是白米灌肠了。米灌肠蒸熟后，可以切成片就热吃，也可以放凉后用油煎着吃。不论怎么吃，都很爽口，是纳西族请客时必不可少的食品。4、阿安酸奶丽江比较出名的酸奶有两种，一是牦牛酸奶，到处都有卖，跟别的酸奶没什么两样，但特别好喝；另外一个就五一路的阿安酸奶了，现酿浓郁的酸奶，用非常漂亮印有蓝色花朵的古色小碗盛着，在享受美味之余还让人不禁怀念这美的经典。5、丽江豆焖饭云南省四季如春，常年时鲜蔬菜不断。隆冬季节青蚕豆、青豌豆等蔬菜上市，所谓青蚕豆米即尚未完全成熟处于生长期的绿色蚕豆，剥去两层外壳，留下的肉仁，自然翠绿鲜嫩回甜。每年春节期间青蚕豆或青豌豆上市，民间都做豆焖饭尝新的习俗，民间还常将其加工成青豆焖饭待客。豆焖饭看上去豆绿饭白肉吃，吃起来豆甜饭糯肉香，别具风味。6、丽江汽锅鸡汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅，采用当地的红、黄、青、紫、白五色陶土制成，具有“色如紫铜，声如罄鸣，光洁如镜，永不褪色”的特点。汽锅鸡是云南的名菜之一，早在2000多年前就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅，叫“汽锅”，是专门用来蒸食物的。7、吹肝滇西北各民族（白族，彝族，纳西族等）常采用的猪肝的吃法。将新鲜猪肝用插入的麦竿儿吹胀到最大，然后撤掉麦竿儿，将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟，放凉切片，拌入芫荽，酱油，醋，辣椒，味精和盐即成，味极爽口，没有通常猪肝特有的难吃的味道。8、冰粉凉宵冰粉凉宵，云南很多地方都有的小吃，在古城路边来上一碗，香甜可口，别有一番风味。冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体，爽滑可口。凉宵则是用米粉做的，熬制一锅米粉后用特定的斗笠沥出小小的颗粒，味道也是很特别。食用时再舀入几勺红糖浆、玫瑰糖、木瓜水、芝麻等等。在四方街有卖。9、丽江粑粑丽江粑粑是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，明代《徐霞客游记》中即有记载。其特点之一是色、香、味俱佳，其制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面，加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团，在大理石石板上抹搽植物油，再擀成一块块薄片，抹上化油，撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状，两头搭拢按扁，中间包入芝麻、核桃仁等佐料，再以平底锅文火烤熟煎成金黄色，即可制成。10、鸡豆凉粉丽江古城的街头，还有一种著名风味小吃叫“鸡豆凉粉”。鸡豆凉粉系取自丽江地产的一种鸡豆（又名“鸡碗豆”）磨面滤浆做成的一种凉粉小吃。因鸡豆富含黑色素，做成的凉粉外表呈现黑色，所以人们又称做“黑凉粉”。将鸡豆泡透磨细过滤成浆，然后煮熟为灰白色，侄入各种容器冷却成形，便是鸡豆凉粉。

8，丽江古城餐馆有哪些特色美食

丽江古城四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街，以经营小锅米线，土鸡米线、砂锅饭，火腿炒饭、丽江粑粑、黄豆面、酥油茶、炸土豆、米灌肠、牦牛酸奶、丽江古城四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街，鸡豆凉粉等民间小吃为主，是丽江最集中的饮食街之一。鲜花饼，牦牛肉，阿安酸奶在五一街振兴巷 1-1 号，是他家自制的哦，纳西米糕，随处都可以看到的。　　贝尔斯的美食也是不错的选择。　　还有官门口过去的美食一条街，各种云南的特色美食，你肯定会垂涎三尺的。丽江金沙旅游百度知道团队的回答希望能够帮助到你哈！

玫瑰花鲜花饼 ,耗牛肉，腊排骨，土鸡米线，丽江粑粑

9，丽江古城里有什么好吃的特色小吃吗等下想去找找吃的

推荐区象山市场。里面还可以吃到云南其他的地方的小吃，比如豆粉，撒苤等。古城里面也有很多小吃，丽江粑粑，鸡豌豆凉粉，酥油茶等。

我去过，我建议你想吃到最正宗的东西，就直接去当地的市场里面去，因为可以去感受当地人真正的生活。推荐区象山市场。里面还可以吃到云南其他的地方的小吃，比如豆粉，撒苤等~~ 古城里面也有很多小吃，丽江粑粑，鸡豌豆凉粉，酥油茶等。但是我觉得味道一般啦！因为本身就是云南人，吃起来感觉没什么好稀奇的啦~~但是如果你是外地去的，可以好好感受下。住宿的话，建议你还是住在古城外面，便宜点。相对来说我比较喜欢束河古镇，虽然是仿建大研古镇的，但是更加宁静，很大，靠雪山更近，买纪念品很便宜。此外，既然到了丽江，一定要去下泸沽湖有时间去下香格里拉~~很漂亮

10，丽江的美食有哪些

你好：参考下丽江小吃：丽江粑粑，鸡豆凉粉，腊排骨（象山市场的大佛或者钰洁），野生菌（花马街），三文鱼（花马街），黑山羊（长水路），吹干，洋芋鸡（象山市场的泰安洋芋鸡）等祝你旅游愉快！！！丽江越野者

这边的主要美食有，三文鱼，黑山羊，牦牛肉，腊排骨，野生菌，纳西烤鱼，还有很多特色的美食，竹虫、蜂蛹、水蜻蜓、丽江粑粑（我觉得不好吃）、等等，我建议就在古城里面吃，环境和味道都会好一点，我在四方街一号的贝尔斯餐厅吃过腊排骨火锅、和野生菌，感觉还不错。就算要到古城外面吃也要找带一点的餐馆，免得吃到就在家门口就能吃到的菜肴。

丽江粑粑，鸡豆凉粉，野生菌（花马街），三文鱼（花马街），我去就吃过这些，最让我难忘的还是梦想家的三文鱼。最关键没吃过这么便宜又好吃的三文鱼。上图

主要有:丽江粑粑\碗豆粉\酥油茶\丽江黄饼等主要是以面食为特色

古城中心的四方街是有名的小吃一条街，短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆，基本上每家餐馆都有云南特有的米线，种类有砂锅米线、煮米线，因此这条街又有“丽江米线街”之称。另外，要想吃的便宜或吃风味小吃可到各农贸市场去吃，新大街的（百信商场、七星街附近）华都商贸城里面也有很多的各地小吃，营业到夜里两点多。如果游客在山内，正巧遇上当地彝族人摆摊出售鸡枞，价格便宜，约15—30元/袋，建议你买些回去，可在附近的饭店，让老板为你炒一盘鸡枞肉片，非常好吃。这种鸡枞可是菌类的珍品，在昆明市区购买得花上百来元。推荐：黑山羊火锅和腊排骨火锅，50元一锅，四个人份，味道很独特。大多集中在象山市场，九路车或打车都可以去。丽江的酒吧在全国是很有名的，酒吧大多集中在酒吧一条街（东大街的上部），以前也叫洋人街（因老外太多而得此名）。酒吧一直延续到四方街，每晚对歌阵阵酒吧内人声鼎沸，可算是丽江“一景”。

腊排骨！！一定要吃

11，丽江有哪些特色美食

黑山羊、腊排骨、三文鱼、野生菌、野蒸汽锅鸡、水性杨花、胖金妹烤牦牛肉、阿一旦相思菜、各种纳西特色炒菜，这些都是丽江特色菜，丽江粑粑、鸡豆凉粉、纳西米灌肠，各种特色小吃！我去过一家挺不错，这些都有，在花马街的阿一旦食府，菜的口味很地道！阿一旦食府旁边有家小吃叫吉利铺，这家的炒饵块，米线，鸡爪是很不错的！烤饵块、炸洋芋，丽江街道上有很多推着三轮车的在卖，那种是最正宗的！凉粉和凉面古城四方街有一家不错，是当地的老人家摆着摊在卖，有坐的地方！土鸡米线象山市场有一家非常正宗，从外往象山市场大门口走是大门口的左边100米左右，原汁原味！牦牛酸奶也不错，5元/瓶，很多小商店都有卖，都是统一价！

丽江特色美食有腊排骨、三文鱼、黑山羊、野生菌、野蒸汽锅鸡、鸡豆凉粉、丽江粑粑、烤饵块、炸洋芋（土豆）、土鸡米线......花马街有家叫阿一旦食府，各种特色菜，小吃，应有尽有！去丽江的朋友可以去品尝一下。

您好，丽江有丰富的美食特产，主要有丽江粑粑、腊排骨火锅、鸡豆凉粉、牦牛酸奶、米灌肠、酥理玛、猪膘肉、腊排骨、纳西烤鱼和烤肉、黑山羊火锅等。欢迎登录携程旅游度假栏目了解更多旅游产品：http://vacations.ctrip.com/#zxhd

腊排骨，黑山羊火锅，蒙自米线。小吃有米灌肠，炸土豆，丽江粑粑还好好多叫不出名的。

香芫（yuan第一声）金银花泡茶、黑米灌肠、丽江粑粑、黑凉粉、烤米油茶、撇菜根杂锅菜、红糖荞饼↑有一些市面上应该是没有直接卖的——我列举的都是纯本地风味的传统美食，现在的话还要加上三文鱼、泰安洋芋鸡等等新特产吧………………另：丽江的野生北风菌是极品，少说也是全云南最鲜美的（各地菌类的品质并不一样），找得到的话建议与腊肉葱段老豆腐一起煮成家常豆腐。这可是本地人相当喜欢的一道菜。

丽江粑粑，鸡豆凉粉，饵块，（这些很容易找到）凉宵（古城有卖），黑山羊火锅（黑山羊一条街）。腊排骨火锅 , 金凯广场那有个腊排骨一条街，就哪个黑山羊一条街的对面；还有象山市场。

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