2.将剩余的鲜奶和奶油混合在一起,然后慢慢倒入芝士蛋黄中,搅拌均匀;3.将面粉和栗子粉慢慢筛入芝士蛋黄,最后加入柠檬汁;4.将蛋白加入另一个粉中搅拌至起泡,然后慢慢加入糖继续搅拌至蛋白变硬;5.准备一个7寸的盆,盆底放一点油(凳子蛋糕烤好后容易拿出来),在菜的边缘用纸包起来(纸也是涂油的,最好是黄油纸);6.将所有混合物倒入盆中,放入已经预热15分钟的烤箱中,烘烤40到50分钟,做法:1。
1、芝士 蛋糕的制作方法?cheese 蛋糕材料:奶油芝士540g、栗子粉120g、鞑靼粉)30g、柠檬汁2茶匙、蛋清5个、蛋黄6个、糖300g、面粉60g、鲜奶360g、奶油150g。做法:1,炖奶酪。2.将剩余的鲜奶和奶油混合在一起,然后慢慢倒入芝士蛋黄中,搅拌均匀;3.将面粉和栗子粉慢慢筛入芝士蛋黄,最后加入柠檬汁;4.将蛋白加入另一个粉中搅拌至起泡,然后慢慢加入糖继续搅拌至蛋白变硬;5.准备一个7寸的盆,盆底放一点油(凳子蛋糕烤好后容易拿出来),在菜的边缘用纸包起来(纸也是涂油的,最好是黄油纸);6.将所有混合物倒入盆中,放入已经预热15分钟的烤箱中,烘烤40到50分钟。