“过了腊八就是年”今年的腊月初八，也就是今天，是新年第二天了。“牙祭”之后再过一周，便是腊月二十三，也就是我们常说的“小年”，“腊八节”的传说腊八节，俗称“腊八”，也就是每年农历的十二月初八，吃过晚饭，人们高兴地将灶台打扫得干干净净，献果品燃香烛，希冀平安，幸福。
1、腊八你们都是怎么过的？
往往，大家都在讨论一个节日的时候，每个人听说了都会很重视，所以，我也很重视腊八，作为北方人的我，当然是要喝上一碗腊八粥了，可是腊八太冷了，没去买八宝米，而是晚餐叫的外卖，有的店里早以腊八粥为名卖起了粥，我满怀期待的等着外面，有点伤感的是，店家把粥熬糊了，可能腊八粥熬的太多，水放少了吧!想一想自己熬糊的粥，不也吃了嘛!。
2、过了腊八就是年，关于腊八节的传说，你听说过吗？
今天就是腊月初八了，吃过了“腊八粥”，过年的话题也多了起来，30元1斤的猪肉年关会降下来吗？跟“风”而涨的鸡蛋，咋还再涨？无肉不成年，再连鸡蛋也买不起，就是再普通的西红柿鸡蛋汤也要“泡汤”了！今年的“年”咋过哩！眼看着年的脚步越来越近了。这可咋整？“过了腊八就是年”今年的腊月初八，也就是今天，是新年第二天了，
古代还称为“腊日”呢！距离过年也是20多天的事，与各种有关的民俗便要粉墨登场，好戏还会连台。最早的一个节日就是“腊八节”了，从这天起，人们会陆陆续续购置年货了，也根据立春的节气，宰杀年猪。大约一周后，到了腊月十六又有一个小节要庆祝，这个节日就是“倒牙节”，倒牙节又叫祷牙节。一般来说，好多人都是十天半月才沾点荤腥，所以干脆在这一天吃点肉，这天吃肉叫“打牙祭”，就像古时候行祭一样的隆重，
和平时也不同，腊月十六这一天，有钱的、没钱的，都要想法设方美食一顿。这似乎又是除夕夜吃年夜饭的一次“预演”，“牙祭”之后再过一周，便是腊月二十三，也就是我们常说的“小年”。这一天，便是民俗气氛浓厚的祭灶日，吃过晚饭，人们高兴地将灶台打扫得干干净净，献果品燃香烛，希冀平安，幸福。第二天，腊月二十四又是大扫除的日子，
各家各户，老老少少都会忙碌起来，扫房子，抹家具，屋里屋外，都要彻底清理一番，都想“旧貌换新颜”。“二十五磨豆腐、二十六去割肉、二十七宰公鸡、二十八把面发，二十九蒸馒头”，大年三十贴春联，上坟祭祖、守夜，还要吃个年夜饭，姗姗来迟的农历大年已在眼前了。“腊八节”的传说腊八节，俗称“腊八”，也就是每年农历的十二月初八，
古时候有祭祀祖宗，祈求丰收吉祥的传统，在一些地方更有喝“腊八粥”的习俗。相传这一天还是佛教创始人释迦牟尼得逆道成佛的日子，这一天也是佛教盛大的节日——“法宝节”。传说释迦牟尼在成佛之前，为了若求人生真谛想遍访名川大山，有一天，他来到了一个荒无人烟的地方，因长途跋涉，饮食不济，饥饿难忍昏倒在地。这时，被一位牧羊女及时发现，便把她自己带的杂粮干果剩饭，用泉水煮成了粥，并一口口地喂给了释加牟尼，还是救活了他，
后来释迦牟尼在菩提树下静坐沉思，终于在农历十二月初八(即“腊八”)这一天成“佛”。为了纪念这个特殊的日子，佛门弟子每逢这一天会按照那个牧羊女投料的比例熬粥，再将熬好的粥施舍给老百姓，佛教失入中国后，各寺庙院地会给善男信女们用香谷和果实做成的粥，最后由佛门的善事便延伸为民间的一种习俗，即腊八节要喝腊八粥。
3、马上要过腊八了，为什么要喝腊八粥？腊八粥怎么做？
大家好，很高兴可以在这里跟大家分享美食，腊八节马上就要到了，家家户户都开始准备起来做腊八粥了。在我国，农历腊月初八这一天喝腊八粥的由来已久，它主要是由八种材料放在一起熬煮而成的粥，是古人传下来祭祀祖先、祈求来年丰盛的一种形式，腊八粥的制作每家都有每家的不同，其中最传统的食材有：大米、小米、糯米、黑米、花生、核桃、莲子、桂圆、红枣以及各种豆类，比如：红豆（赤小豆）、黑豆、绿豆、黄豆、豌豆、家豇豆等等。
