银条是洛阳偃师的地方土特产，色白鲜嫩，清脆爽口，有解酒清神、增进食欲的功效。银条、姜丝、辣椒、茴香、香菜调料，刘少奇主席除了金条，还有银条啊，银条为盛世菜，始于夏，盛于唐，有宴必有，酒席必备，食用油、白醋、味精、盐、糖步骤/方法1/3分步阅读用温水将银条冲洗后放入盘中2/3姜丝、辣椒、茴香放入热油中爆香3/3浇至银条上，加入适量的白醋、味精、盐、糖拌匀即可食用。
1、泡椒银条是怎么做的？
银条是洛阳偃师的地方土特产，色白鲜嫩，清脆爽口，有解酒清神、增进食欲的功效。现在很多地方的食品店和超市都有卖袋装的偃师银条，凉拌和熟食都非常好吃，工具/原料原料：银条、姜丝、辣椒、茴香、香菜调料：食用油、白醋、味精、盐、糖步骤/方法1/3分步阅读用温水将银条冲洗后放入盘中2/3姜丝、辣椒、茴香放入热油中爆香3/3浇至银条上，加入适量的白醋、味精、盐、糖拌匀即可食用。
2、洛阳的偃师银条是种什么食物？
偃师銀条是一种土生土长，只有偃师独有的根茎蔬菜，它菜色银白，寸段有节，芯实滑脆。是春播冬挖的一年生植物，银条原名尹条，因商宰相伊尹推广并烹饪而得名，伊尹烹制银条的手法独特。叫，锅净水宽，忌生怕烂，喜姜忌葱，躲酱增醉，周总理到偃师食后赞，偃师银条真是好吃哟！刘少奇主席说，除了金条，还有银条啊！银条为盛世菜，始于夏，盛于唐，有宴必有，酒席必备。
