温馨提示:虾仁背部的虾线含有大量脏脏的污垢和毒素，不能食用,倒入准备好的虾仁轻轻搅拌至虾身弯曲,4.依次放姜片，冬瓜，和虾仁,名称:冬瓜炒菜虾仁配料:冬瓜毛豆虾仁蛋清辅料:淀粉料酒、蒜粉(2g)做法:1、拌2,Name:冬瓜虾仁配料:冬瓜辅料:虾仁面粉配方:1、冬瓜切成薄片,今天我们就做这道菜冬瓜虾仁汤。
Name:冬瓜虾仁配料:冬瓜辅料:虾仁面粉配方:1、冬瓜切成薄片。2.锅里放油，油热后放面粉。这一步是我的独家启示，也是汤汁像牛奶一样乳白的原因。3.面粉稍微搅拌一下，记得用铲子翻面，不要炒。颜色稍有变化时，倒入开水，搅拌均匀。4.依次放姜片，冬瓜，和虾仁。大火煮沸后，撇去浮沫，用中火焖10分钟，再用小火焖20分钟。名称:冬瓜炒菜虾仁配料:冬瓜毛豆虾仁蛋清辅料:淀粉料酒、蒜粉(2g)做法:1、拌 2。冬瓜将水煮沸至变软，待用。3.锅热后，放少量油，爆香蒜粉，用虾仁炒香。4.虾要炸的时候，加入毛豆，煮料酒。5.最后加入冬瓜、盐、鸡粉、细勾，放少许香油，均匀出锅。
2、 冬瓜炖 虾仁的做法今天我们就做这道菜冬瓜 虾仁汤。食材:冬瓜300g虾仁60g姜片，葱花少许，盐少许，鸡粉少许，第一步:洗净冬瓜切成小块。第二步:用牙签穿过虾仁的尾部，挑出虾线备用，第三步:锅中放800毫升水烧开，倒入切好的冬瓜撒上姜片。盖上锅盖，小火煮至冬瓜变软，倒入准备好的虾仁轻轻搅拌至虾身弯曲。再次盖上盖子，继续用小火煮，直到所有的材料都熟透，第四步:打开锅盖，倒入少许盐和鸡粉，搅拌均匀，撇去浮沫，撒上葱花，关火。温馨提示:虾仁背部的虾线含有大量脏脏的污垢和毒素，不能食用。
