当你把这些全预算好，就知道每天需要多少人进入你的早餐店了，才能有收益，可以连续几天进行人员进出观察。广安可是邓爷爷的故乡啊壹周君还记得这里有一款历史悠久的特色小吃——盐皮蛋，图为官方正版，切勿对号入座转让一家门店，转让者希望对方能给一个最低价，而接盘者也希望花一个最低价，只要有一方达不到心理预期，那么这笔生意就很难促成。
1、广安哪里有好吃的？
广安可是邓爷爷的故乡啊壹周君还记得这里有一款历史悠久的特色小吃——盐皮蛋。这种蛋的制作方法非常特殊，先要加香料像泡菜那样泡一段时间，然后再煮熟，所以你吃到的盐皮蛋，蛋白类似皮蛋，口感筋道；而蛋黄却沙酥香糯，类似盐蛋，挺神奇的不是吗好吃的还不止盐皮蛋，粉蒸鱼、顾县豆干、岳池米粉、邓祖香腊鸭、中和豆花、武胜猪肝面、三巴汤......壹周君随便掰着指头一算，就有如此之多美味的小吃武胜猪肝面，广安人从小吃到大的早餐必须，如今已经风靡整个四川啦！你问它为何如此优秀？因为猪肝新鲜啊，加上红油辣子，脆嫩的藤藤菜，以及清爽的大头菜，或许会让你吃出重庆小面的感觉，毕竟，这里离重庆也就1小时路程啦还有武胜麻哥面，这个有点类似炸酱面，加了肉臊子，口感偏麻辣，还多了一些汤汁，近年来颇受当地人欢迎，
沿口古镇的三巴汤，属于回族的清真制品。所谓的“三巴”，就是牛嘴巴、牛尾巴和牛鞭，配上各种大补的中药材，小火慢炖而成的，这个属于中年男性食客的最爱啦还有岳池米粉，比武胜猪肝面还受欢迎，据说已经有300年历史了，米线用的是手工自制细粉，再用去壳豌豆炖成的汤来烫，配上羊肉或是肥肠等内脏的臊子，浇上一勺油泼辣子，属于广安当地人童年的记忆！对了，还可以试试邓家菜，其实就是以肉为主八大碗，包括了夹沙肉“扣肉，酥肉，回锅肉这些，典型的川东特色。
2、一个县城的早餐店转让11万，可以接手吗？
早餐店也要讲究人流量和地段，这也是做生意，你自己要算算每天需要多少收入，才能包住水电费、材料成本、人力费用以及利润，当你把这些全预算好，就知道每天需要多少人进入你的早餐店了，才能有收益，可以连续几天进行人员进出观察。做生意就是要讲口碑嘛！服务态度也要好，尤其服务行业显得尤为重要，再好地段没有口碑，人流自然少，收益就会低，甚至关门，
3、快速转让早餐店，有人问过有人看过还谈不拢，我该怎么办才好呢？
其实想要解决这个问题，办法很简单，与来看店的老板们互换下身份，或者直接去找类似的门店打听下价格，然后杀价，我想你就知道怎么办了。图为官方正版，切勿对号入座转让一家门店，转让者希望对方能给一个最低价，而接盘者也希望花一个最低价，只要有一方达不到心理预期，那么这笔生意就很难促成，尤其是当转让者自认为“自己的店铺很值钱”的情况下，接盘者如果懂行，那几乎就没有成交的可能。
所以，当我们自认为定了一个极其低的转让价格时，不妨再仔细反思下，这个价格转让给自己，自己是否愿意接手呢？如果不愿意，那别人会愿意么？所以，既然决定转让门店了，那就给出一个让接盘者动心的价钱，别说什么老客源，也别说什么位置佳，更别提什么家中有事，现在谈的是“你不想干了，我想接手”，如果这家店真的那么赚钱，真的值那么多钱，自己为什么不继续经营下去？很多事情表面说的都是借口，真正的原因就是自己经营不了了，想要在合同到期之前转让，赚回一些本钱而已。
