用鸭架用小火煮肉汤,食材:鸭血、鸭肠、红薯、地瓜粉丝食材:鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜调料:鸭油、盐、味精、八角、胡椒粉、姜、葱、胡椒粉、鸭血切细丁、鸭肫,先在煮好的鸭汤里加入鸭肫和鸭肠，煮到汤汁沸腾成朵朵鲜花,老鸭粉丝汤料:鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝配料:香菜、辣油做法:1。
食材:鸭血、鸭肠、红薯、地瓜粉丝食材:鸭汤、鸭肝、鸭心、鸭肠、香菜调料:鸭油、盐、味精、八角、胡椒粉、姜、葱、胡椒粉、鸭血切细丁、鸭肫。先在煮好的鸭汤里加入鸭肫和鸭肠，煮到汤汁沸腾成朵朵鲜花。然后，加入鸭肝、鸭血、粉丝、几块豆腐、几滴姜汁、榨菜、白醋、料酒，大火煮几分钟。将锅放入大汤碗中，最后撒上切好的小葱、香菜、胡椒粉轻轻搅拌。热度上升，香气在小厨房里如蛟龙般游动。
材料:鸭肉2500克，猪骨5000克，盐500克，味精250克，鸡粉200克。肉桂20克，肉桂20克，陈皮20克，沙参20克，八角15克，花椒15克，砂仁15克，甘草10克，茴香和肉豆蔻10克，高良姜20克，香叶5克，豆蔻8克，高良姜20克，生姜100克，厚朴6克，丁香5克，玉竹50克，葱150克。做法:1。将鸭子洗净，取出内脏，切块；锯掉猪骨，和鸭肉一起放入冷水中煮至水开，取出洗去血渍。2.将鸭块放入锅中煸炒，沥干水汽。3.将所有香料用纱布包好，放入沸水中煮5分钟。4.汤锅加水20公斤，放入鸭块、棒、调料包，大火烧开后改用小火焖1小时左右。直到调料的香味溶入汤里，汤的颜色呈淡黄色，再用筛网过滤掉骨头和残渣，加入盐、味精和鸡粉，即可将汤完全溶解。
3、老鸭 粉丝汤怎么做?老鸭粉丝汤料:鸭珍、鸭血、鸭肠、粉丝配料:香菜、辣油做法:1。用鸭架用小火煮肉汤，2.将主料炖九次。3.将主料放入煮沸的肉汤中，泡一会儿。4.根据口味添加配料，味道:汤很好喝！已经煮得够熟。
