千页，千页豆腐用什么做的

本文目录一览

1，千页豆腐用什么做的
2，千页豆腐怎么做出来的
3，千页豆腐里面含什么

1，千页豆腐用什么做的

千页豆腐是一种低脂、高蛋白的新世纪美食.。虽是豆腐的新品，但具有独特的Q颈爽脆,而且还具有超强的汤汁吸收能力。它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤等。原料简单，却摆盘精致，很显档次。豆腐吃起来又烫又滑，口感鲜美。

豆腐，要先炸

豆浆~~但是要压紧。

千页豆腐用什么做的

2，千页豆腐怎么做出来的

主料：千叶豆腐1盒辅料：洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克调味包：味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐调料包：姜、蒜、尖椒食材：千叶豆腐,五花肉辅料：油,盐,生抽,蒜,姜,鸡精,白糖,香油1.五花肉煮熟切片，大蒜摘洗干净。2.把千叶豆腐洗净切片，蒜苗切段。3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。4.倒入熟五花肉翻炒片刻。5.然后加入老干妈翻炒。6.炒至出香味，倒入千叶豆腐。7.继续炒至豆腐上色。8.加入生抽。9.加入盐和少许糖。10.再放入大蒜翻炒。11.淋入香油，加少许鸡精。

千页豆腐怎么做出来的

3，千页豆腐里面含什么

千页豆腐是素食新产品，广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区。它采用台湾的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，它不仅保zhidao持了豆腐原本的细嫩，更具备特有的Q劲和爽脆，还具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。　　它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等。原料简单，却摆盘精致，很显档次。豆腐吃起来又烫又滑，口感鲜美。　　千页豆腐的回吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅答料，或充作调料；它适合多种烹调方法，可蒸可炖可煎可熏可凉拌；它可做成多种菜式，多种造型，可为冷盘、热菜、汤羹、火锅，可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型，既有豆香的本味，更具独一无二的吸味特性。

做法：1.我们今天要准备的食材有千页豆腐200g、洋葱、胡萝卜、圆白菜、料酒、生抽、盐、白糖、麻油、胡椒粉少许。2.将千页豆腐切成厚片、洋葱切丁、胡萝卜切丁、圆白菜切块。3.锅中倒入油，下入千页豆腐，煎至一面微黄时，翻边煎另一面，待两面金黄后，夹出备用。4.锅中倒入油，下入洋葱，煸炒数秒后，淋入适量料酒、适量生抽，倒入适量清水，加一勺盐、半勺白糖调味。5.随后倒入胡萝卜、圆白菜，将千页豆腐倒入锅中，煮开后，小火焖至汤汁逐渐收干时，淋入几滴麻油，撒些胡椒粉提鲜，就可以出锅装盘啦。小贴士1、千页豆腐在盒里装时有一定水份，煎之前晾一下，避免油崩。2、豆腐表面有很多小孔，较吸水，煮时的水量要一次加足能没过豆腐。3、焖煮后如果汤汁已经很少可以省略淋水淀粉的步骤，直接盛出食用

千页豆腐含大豆蛋白、水、盐、大豆油、食品添加剂(增稠剂＜1412>)

千页豆腐里面含什么