每100g凉皮的热量约为117卡，每100g凉面的热量为167卡,因原料、制作方法、地域不同，有烫米(面)皮、擀面皮、烤皮、馅皮,凉面制作起来比较简单,不同的制作方法:凉皮源自陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、馅皮的统称,凉皮它历史悠久,凉皮凉面高热量。
凉皮凉面高热量。每100g 凉皮的热量约为117卡，每100g 凉面的热量为167卡。一般慢跑25分钟才能消耗掉这些热量，所以-1凉面。凉皮，起源于陕西关中地区，流行于中国北方。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有烫米(面)皮、擀面皮、烤皮、馅皮。口味有麻辣、糖醋、麻辣等等。凉皮它历史悠久。据说起源于秦始皇时期，距今已有2000多年的历史。
1碗凉皮(不加调料)含有411卡路里，需要慢跑61.3分钟。每100克食物中含有:碳水化合物25.10克；脂肪0.51g蛋白质3.82克。1碗凉面含热量334卡，打篮球需要59.8分钟。每100克食物中含有:脂肪1.70克；163.70克钠；纤维素0.20克；61.00克磷；蛋白质4.80克；铁是4.20克。这两种都是热量适中的食物，摄入的能量不多，但你也不要吃太多。吃多了会脂肪堆积，体重增加，也要适量运动，才能保持健康的身材。
3、 凉皮儿和 凉面有什么区别?哪个做起来比较简单?不同的制作方法:凉皮源自陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、馅皮的统称。凉面，又称“过水”，古称“冷淘”，源于唐代，指冷面。主料是面条和蔬菜，配料是辣椒油、盐和味精等，但是凉面各个地方不一样，所以做法和食材也不一样。凉面制作起来比较简单，先将大蒜捣碎，然后用冷水搅拌，加入食用盐、味精和香油。二是将西红柿洗净，切块，鸡蛋打碎后，放入小碗中搅拌均匀，加入少量食用盐。然后将菠菜或豆芽等蔬菜洗净备用，第三，先将西红柿放入炒锅中翻炒，待半熟后加入适量的水。水烧开后，将准备好的鸡蛋倒入炒锅，搅拌均匀，第四，蒸锅里放适量清水，然后大火猛烧。水开后，将准备好的面条放入锅中，等面条煮七分钟，将准备好的菠菜或豆芽放入锅中煮，然后等煮好，取出放入准备好的冷水盆中，根据自己的喜好决定换水，第五，将面条放入碗中，加入番茄鸡蛋汤和蒜汁即可食用。
