2.用微波炉烤饼干(看起来像烤蛋糕)食材:面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖,彻底均匀地擦干净备用,第三步:将揉好的面团擀成长方形面团，然后整理边缘，切成块状；然后，用小刀在上面做一个刀花，做成饼干的样子，放入烤盘,饼干表面呈金棕色，可出锅,想要饼干好看，就需要准备一些饼干。
第一步:在碗里准备300克普通面粉，然后加入65克花生油，搅拌均匀。第二步:在碗中加入3克酵母、2克泡打粉和20克白糖，然后打入两个重约60克的鸡蛋。搅拌均匀后，抓起一个球，得到一个硬面团。彻底均匀地擦干净备用。第三步:将揉好的面团擀成长方形面团，然后整理边缘，切成块状；然后，用小刀在上面做一个刀花，做成饼干的样子，放入烤盘。第四步:烤箱160度预热5分钟，然后把烤盘放在烤箱中层，160度加热，烤20分钟左右。饼干表面呈金棕色，可出锅。
2、做 饼干需要哪些食材 饼干怎么做1、制作饼干一般需要烤箱，而面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油(黄油)是必不可少的配料。想要饼干好看，就需要准备一些饼干，个人觉得下面这个方法不错。准备的东西不多，但是很有耐心，2.用微波炉烤饼干(看起来像烤蛋糕)食材:面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖。辅料:花生酱，3.用微波炉融化一块黄油，倒入鸡蛋打散起泡。4.放面粉，加泡打粉，用蛋液揉成面团，加糖调味，太干的话加点牛奶，5.面粉静置十分钟，准备好面板和擀面杖，将做好的面粉加入花生酱中，擀开。6.用酒杯把油酥面团压成圆形，如果有模具，可以选择其他形状。7.在烤盘底部涂上黄油，在压好的糕点上涂上黄油，8.放入微波炉，混合功能(微烤混合)3分钟，然后翻过来烤2分钟。
