早在炎黄时代，黄帝的曾孙帝喾就把都城建在亳州的。西关清真寺的牛肉馍；2、喷泉-嘛糊、羊肉串、狗肉夹烧饼；3、北门口的兔子肉；4、大禹首的烫面角、大盘鸡、地锅鸡，砂锅、油条豆浆；5、二中门口的烧饼和炸串，刀削面、清真饭店的炒面；6、亳州的麻辣烫；7、商贸城的凉皮；8、新华路上的娃娃鱼；9、炒凉粉便宜又好吃；10、夏侯巷羊蹄子板面；11、安特城对面的杂面条；12、医院门口的馄沌、小笼包子、撒汤、虎皮蛋；13、一中路口的油酥烧饼、豆腐脑；14、旱烙馍；15、商之都的炒米线16、白布大街的各拉条；17、海顿饭店楼下的狗肉面条；18、上当粉丝；19、灵津度大桥北头二姐烧烤；20、城门楼的牛筋面；21、大勺花牛肉汤；22、义门羊肉汤；在亳州还有很多值得品尝的小吃，散布于大街小巷，味道都非常不错，欢迎大家来细细品尝。
1、亳州为什么叫亳州？
亳字发音簸，簸本形。即，三面高一面低的形态，但簸被置于台岗的高台上，就呈亳式了。亳的图案是三尖峰的三个连体山的形状，且山尖上有新月一枚，悬于三尖峰上，古中国人把可靠舟处的水边，称泊口，后世称船码头。此泊应由亳转用过去的，即可停靠之处，夸父人群由西向东追太阳升起之处，出发地应在亳处，现在考察，古埃及三金字塔，侧斜观，可见两小尖峰在一大尖峰两边排列，仅差新月悬其上了。
中崇尚者人群，将中由昆仑西麓的西王母，玉石玉液处，迁入昆仑中部的昆仑墟处，再迁入贺兰的白虎处，但路标用巨鹿角的鹿表示，再迁入嵩山为中，从而把亳置于嵩山东处，东为尊位，黄帝入中塬后，嵩山是天地之中，替不周山，而族长炎帝居嵩山与亳之间的淮阳，记事于现在禹县的具茨山上，即具茨山石凹窝遗迹。炎帝人祖的族长，黄帝为人文初祖的首长后，再王者仅能居于嵩山西处，
自此，西为穆，中，东为昭，再东为靠山，制式形成。即，西穆用成新王居陕，中用成天地测文台嵩山，昭用成人祖居淮阳，靠山用成毫于皖，族长居于中的东边，亳置于族长东边，首长无固定居地而巡视天下，巫师用自人群巫师为大巫师。但中两侧的昭穆，被后世用于阴宅上了，而靠山分两式：1.岳丈，2.阳宅后有岗台丘式了，但，东为尊.北为主.西为待.南为侍.围成中的制式不变。
此为守“中”的中式，从而“中”有下列各式含意：另.是道家的中式，即将东西南北四方构成口形，用正统正宗之道均衡的由口穿过，形成中，此为两仪式。这被近现代中国文人述解京城的中轴线式，即，将口分成两仪，正道行于两仪间。两仪在建筑群上是门两边的门厥及庭院的两旗杆，另.是中间.中心.中央，及都的本形，即总管领的都统一切的意思，常被用成“我为中心”，“以我为中心”了。
也就是东南西北由我处认定确定，这也是“都”字的形成原理，且本形是中字的释意词，即中字的统辖意显示成“都”。另，口上有靠的，口下有承的，从而构成京字，现在农村家户选房址用的前水承，有后山靠式，原于京字形，另,由四方的东西南北构成的“囗”围起型内，伸出生长成长物“丨”直干，且无头无尾无限生长成长伸展的，人居于此有无限的繁延力，可致无限的兴旺发达的。
另.是肯定.赞成.同意的表明，即对不偏不斜表示肯定赞同。另，就是元点或原点处，数学正负数轴的0位置，另，北极星位置，星辰绕北极旋转，此为天的中心处。地轴处，此为地的中心处，另，人体肚脐处，此人身的重心处，泥丸宫，又称囱门，人的神儿居处。人咽喉下四指处为人的中气处，两肾之间是人命的命门处。凡此等等，都是中的位置处，
2、亳州有哪些比较有名的小吃？
亳州历史文化源远流长，深厚的文化底蕴和悠久的传统习俗在这片土地上随着时代更迭而不断丰富和发展，多样化的地方小吃在这里生根发芽，滋养着这芸芸众生。今天我们就来一起盘点一下亳州有哪些比较有名的小吃，看看你都吃过哪几种？1、西关清真寺的牛肉馍；2、喷泉-嘛糊、羊肉串、狗肉夹烧饼；3、北门口的兔子肉；4、大禹首的烫面角、大盘鸡、地锅鸡，砂锅、油条豆浆；5、二中门口的烧饼和炸串，刀削面、清真饭店的炒面；6、亳州的麻辣烫；7、商贸城的凉皮；8、新华路上的娃娃鱼；9、炒凉粉便宜又好吃；10、夏侯巷羊蹄子板面；11、安特城对面的杂面条；12、医院门口的馄沌、小笼包子、撒汤、虎皮蛋；13、一中路口的油酥烧饼、豆腐脑；14、旱烙馍；15、商之都的炒米线16、白布大街的各拉条；17、海顿饭店楼下的狗肉面条；18、上当粉丝；19、灵津度大桥北头二姐烧烤；20、城门楼的牛筋面；21、大勺花牛肉汤；22、义门羊肉汤；在亳州还有很多值得品尝的小吃，散布于大街小巷，味道都非常不错，欢迎大家来细细品尝！。
