我感觉，要是做好了，弄个网红店在北京，优质的河南烩面也是能够激发北京人的味蕾的。在北京吃河南烩面吃的是家乡的味道，【位置】在朝阳区管庄站A1口、北科大附近，管庄西里甲32号楼，【味道】与正宗河南烩面大差不差，汤鲜、面劲、肉嫩，很有家乡味道。
1、北京哪家河南烩面好？
来自河南人的推荐。在北京吃河南烩面吃的是家乡的味道，【位置】在朝阳区管庄站A1口、北科大附近，管庄西里甲32号楼，有一家【豫园烩面】。【味道】与正宗河南烩面大差不差，汤鲜、面劲、肉嫩，很有家乡味道，羊肉膻味不重，汤偏淡，有海带、鹌鹑蛋等配菜，不吃香菜的提前说好。【配菜】吃烩面少不了来点配菜，凉菜是不二之选，另外他家特色菜羊骨棒、卤虎皮凤爪也不错，还有一些烧烤，
2、北京人爱吃河南烩面吗？
对于舌尖上的问题，我一直是感觉一个地方有一个地方的口味偏高，所谓众口难调就是！我也去了不少地方，上海，兰州，西安，呼市，北京，武汉，长沙，广州。有的些地方的名吃感觉尚可，有的就完全不能适应了！最典型的就是在西安回民小吃街了，我也是回族，但在那里几乎找不到自己感觉特别好的吃食！湖南的饭菜倒是合胃口的，
成都重庆一直是我渴望去的地方，我想那里应该是适合我口味儿的地方。我是河南人，也喜欢吃烩面，在北京朝阳区一个菜市场附近也煮过粉，呆了一段时间，偶尔出去走走，就见过一家河南烩面，一条小巷子里的一间小门面，口味比家乡差远了，吃的人也大多是河南人或外地人，北京本地的极少。我感觉，要是做好了，弄个网红店在北京，优质的河南烩面也是能够激发北京人的味蕾的。
