小火慢煮,这样三色糙米40分钟左右就可以熟了,煮饭的水量和煮米饭的量一样,五色糙米米饭的正确烹饪方法如下:1,如果想煮的软一点,洗完后用手掌搓一搓,在糙米的表面做个疤,让糙米容易吸水,煮饭用水量约为糙米清洗前的1.2倍,在这个五色糙米,我用了黑米,红米和-0,用电锅煮,放入沥干的糙米。
1,淘米。将糙米和水放入一个大碗中,轻轻揉搓,洗去粗糠壳。如果想煮的软一点,洗完后用手掌搓一搓,在糙米的表面做个疤,让糙米容易吸水。2.泡大米。至少泡一个小时,有条件的话泡八到九个小时。为了不使糙米发臭,最好三个小时换一次水。3.排水。将糙米放在筛子上,并确保排水。4.水量和烹饪。用电锅煮,放入沥干的糙米。煮饭的水量和煮米饭的量一样。如果想煮得更软,可以多加20%左右的水。如果用锅做饭,尽量用厚一点的锅。用陶罐煮味道会更好。煮饭用水量约为糙米清洗前的1.2倍。盖上锅盖,小火煮至有蒸汽冒出。煮开后转中火煮一分钟,再转小火煮40分钟。5、熟了。如果煮得好,米饭上会有几个小洞。用饭勺快速搅拌,盖上锅盖蒸10分钟。
五色糙米米饭的正确烹饪方法如下:1。一、准备好烹饪五色的所有原料糙米。在这个五色糙米,我用了黑米,红米和-0。2.将准备好的五谷杂粮50g倒入一个大碗中,清洗干净,然后再加一点水,泡在一边。泡是让杂粮饭好吃的第一招。浸泡过的杂粮饭更容易煮,煮出来的杂粮饭会更软更糯。3.杂粮的浸泡时间要足够,一般至少2小时,直到可以切米为止。懒的朋友可以提前一晚清洗,泡一下。在室温较高的天气,应放入冰箱浸泡,以免变质。4.将泡好的大米再次洗净,倒入电饭煲中,加入适量的水,将泡好的杂粮倒入类似平时做饭用的水中。然后加入一勺白醋和一勺橄榄油,搅拌均匀。这是杂粮饭的第二个好吃点。加入白醋和橄榄油可以使杂粮米饭更加蓬松香甜,口感更好,橄榄油也可以用其他食用油代替。5.选择电饭煲的烹饪按钮。熟了就可以煮了。
1、三色糙米烹饪方法有很多种。最正确简单的烹饪方法是将准备好的三色糙米用清水洗净,直接用清水浸泡。2.浸泡时间约为5~6小时。待其吸水软化后,放入干净的粥锅内,加入适量清水,用武火煮沸。小火慢煮,这样三色糙米40分钟左右就可以熟了。
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