3.土豆去皮，洗净，切块,5.炒匀后倒入开水中，至鸡腿,4.鸡腿洗干净备用,将盐和糖加入炖鸡中，直到可以用筷子穿过，再炖10分钟，切成块土豆鸡腿,1.撒上香菜和葱花，OK主要成分:鸡腿，土豆,2.鸡腿洗净切碎，准备好葱姜椒，土豆,1，鸡腿炖土豆炖15分钟左右。
1。食材:土豆1、鸡腿1、适量油、盐、葱、姜、花椒、八角、鸡精、糖、干辣椒。2.鸡腿洗净切碎，准备好葱姜椒，土豆。3.将鸡腿放入水中焯一下，去除腥味。锅里放油，放入花椒和八角炒香。4.将葱、姜、干辣椒炒香，倒入鸡腿翻炒，放料酒，酱油上色。5.炒匀后倒入开水中，至鸡腿。煮沸后，用小火煨。将盐和糖加入炖鸡中，直到可以用筷子穿过，再炖10分钟，切成块土豆 鸡腿。6.最后汤汁会变浓。
1，鸡腿炖土豆炖15分钟左右。2.原料:土豆、鸡腿、葱、姜、蒜、香菜、纯净水、料酒、花生油、盐、酱油、五香粉。3.土豆去皮，洗净，切块。4.鸡腿洗干净备用。5.切成小块。6.姜切丝，洋葱切末，大蒜切片。7.锅内热油，放入葱、姜、蒜炒香，放入鸡腿肉，炒至变色，放入料酒，炒至表面微黄，放入鸡腿肉，放入土豆片，炒匀，放入五香粉。8.加入清水，大火烧开转小火，焖15分钟。9.炖至汤汁浓郁，翻炒收汁。10.拿起平底锅，装盘。1.撒上香菜和葱花，OK
主要成分:鸡腿，土豆。辅料:姜、花椒、料酒、酱油、生抽、蚝油、盐、冰糖。第一步:土豆洗净，去皮，切块放入清水中，防止氧化变黑。第二步:将准备好的鸡腿刀花洗净，烹饪时更入味。第三步:热锅放油爆香姜和花椒，倒入鸡腿翻炒均匀。第四步:沿锅边煮少许料酒，继续翻炒，倒入生抽，淡酱油，小火煨15分钟。第五步:出锅前十几分钟倒入土豆件，加盐和蚝油。第六步:十分钟后加入冰糖，开大火收汁，然后装盘出锅。
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