9.将茄子倒入锅中翻炒均匀,倒入茄子块中翻炒至变黄,将腌好的茄子块挤干,家常红烧茄子length茄子2块、五花肉100g、胡椒粉1个、蒜5瓣、酱油2勺、糖1勺、酒1勺,用茄子的长度和茄子的圆做这道菜,红烧茄子第一步,家常dish红烧茄子红烧茄子yes家常下面我带你去做红烧茄子下面。
家常红烧茄子length茄子2块、五花肉100g、胡椒粉1个、蒜5瓣、酱油2勺、糖1勺、酒1勺。2.将胡椒切片，将大蒜压碎。3.热油，在锅里炸茄子，立即捞起。4.锅里放两勺油，先把花椒和蒜炒熟，再放入肉丝炒至变色，再放入炒好的茄子，加入酱油、糖、酒和少许调料，出锅即可食用。
1。准备材料:茄子2根、青椒1个、番茄1个、大蒜10g、葱10g、盐5g、料酒15g、糖15g、味精3g、鸡粉3g、胡椒粉5g、蚝油5g、生抽10g、番茄酱10g、醋10g。2、茄子去皮，切成滚刀片，青椒切成片，西红柿切成滚刀片。3.锅中烧开油，油温七成，茄子放入锅中，炸至微黄，捞出备用。4.将剩余的油加热至7成油温，爆香葱、姜、蒜。5.加入番茄酱、水、盐、味精、白糖、鸡粉、胡椒粉、蚝油、醋，加入水淀粉煮汁。6.当汤汁炒出香味时，加入茄子、西红柿、青椒，大火翻炒，放入锅中。
家常dish红烧 茄子红烧茄子yes家常下面我带你去做红烧茄子下面。希望能帮到你！食材:茄子斤，切成滚刀块，用一勺盐拌匀腌制20分钟，两勺料酒，三片大料，三瓣蒜，两片香菜，切碎，一勺豆瓣，一勺酱油，一勺白糖，一勺鸡精和一勺咖啡放在碗里，一大勺淀粉。做法:1。将腌好的茄子块挤干。2.锅里放油，烧至三成热。倒入茄子块中翻炒至变黄。3.锅洗净，放少量油，烧至五成热时，放入葱花、蒜片、八角炒香，然后倒入茄子块翻炒。4.炒茄子块时，放料酒，所有调料在豆瓣碗里，半杯汤或水烧开勾芡。5.撒上香菜。6.铲匀后装盘食用。
4、 红烧 茄子的 家常做法11红烧茄子第一步。准备食材。2.去皮茄子，切块，青椒切丝，大蒜切末备用。3.将一勺盐放入茄子块中拌匀，然后腌制十分钟。4.把茄子中多余的盐水倒掉，然后撒上适量的玉米淀粉拌匀。5.取一个干净的小碗，然后依次加入玉米淀粉、糖、鸡精、酱油、盐，再倒入半碗清水，调成碗汁备用。6.在锅里放适量的油。油温五六成热时，放入茄子，开始煎。7.炸至茄子表面金黄时捞出备用。8.另起一个干净的锅，倒少量油。油热时，加入番茄酱，翻炒蒜粉，使其变香。9.将茄子倒入锅中翻炒均匀。10.在锅里翻炒青椒。11.将碗汁倒入锅中，然后大火翻炒汁，倒一点香油后出锅。提示1。用茄子的长度和茄子的圆做这道菜。2.强烈推荐用平底锅煎茄子。一次煎的量大而且省油。
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