清炒韭菜，韭菜怎么炒好吃有回答吗

本文目录一览

1，韭菜怎么炒好吃有回答吗
2，韭菜怎么炒才好吃
3，素炒韭菜的做法步骤图素炒韭菜怎么做好吃
4，怎么炒韭菜好

1，韭菜怎么炒好吃有回答吗

韭菜炒鸡蛋

韭菜怎么炒好吃有回答吗

2，韭菜怎么炒才好吃

韭菜水气较重,食用前最好早些时间洗出来控净水份,炒时要适当多加些油(也是为了少出水份)最好搭配较吸水的原料一起炒,炒时要热勺凉油急火,烹炒时间不宜过长,出勺时不要加味精,加了味精的韭菜口感发涩.祝你早日烧得一手好菜!

韭菜怎么炒才好吃

3，素炒韭菜的做法步骤图素炒韭菜怎么做好吃

用料韭菜 1大把尖椒 1个盐适量鸡精少许素炒韭菜的做法锅烧热，放少许油，油热后放入尖椒碎爆香后放入韭菜段翻炒至韭菜变软，加少许盐加少许鸡精，翻炒均匀即可小贴士1.尖椒尽量切碎，与韭菜搭配，吃起来口感更好； 2.韭菜非常易熟，不需要炒太久。

素炒韭菜的做法步骤图素炒韭菜怎么做好吃

4，怎么炒韭菜好

灯红韭绿苍蝇头（红椒韭菜炒肉沫）这道菜香辣可口，下饭得很！就连妈妈也连声叫好，也是朋友们间津津乐道的，无辣不欢的我非常爱吃这道菜，尽管不喜欢它的名字：（再说一次，这个菜，爆简单，爆下饭！来碗米饭吧，平时你吃一碗，保证你能配这个菜吃一碗半~~~~~~~~~~~~~~ 用料如下：韭菜 1小束绞肉 100G（视情况而定）蒜 1瓣切末红辣椒新鲜红辣椒切小段，如果喜欢吃辣，多放无妨酱油少许豆瓣酱 1/2勺料酒少许做法如下：韭菜，蒜，红辣椒切细末，备用。锅内烧油，八成热左右的时候放入蒜末，辣椒末炒出香味后，加豆瓣酱继续翻炒出红油后，加绞肉翻炒成熟，最后烹料酒，酱油，锅滚后，加入韭菜快速翻炒，最后出锅的时候，淋少许麻油。一定要主意的哦：除了牛肉，猪肉，鸡肉的肉糜都可以做。因为这道菜要体验韭菜的口感，所以不要炒时间过久哦。如果你喜欢辣，多放！不仅过瘾，还可以加强新陈代谢哦~~

豆芽菜，豆腐干，加一点肉，再摊一个鸡蛋和韭菜一起炒，很好吃的

鸡蛋炒韭菜最好吃也可以豆芽炒韭菜

材料　　木棉豆腐大1块、猪腹肉薄片100g、韭菜1/2把、柴鱼片1袋、芝麻油适量、酒1/2大匙、酱油1小匙、盐适量、胡椒适量 [编辑本段]做法　　一、预先调理材料。将豆腐剥成大块，摆去筛网上，静置20分钟，沥干水分。猪肉切成3cm长。韭菜切成4cm长。　　二、豆腐以中火略炒后取出。在平底锅中倒入芝麻油1/2大匙，以中火加热，放入豆腐拌炒。略微炒至变色后，撒上盐、胡椒各少许，再取出。　　三、炒猪肉。在平底锅中倒入芝麻油1小匙加热，放入猪肉，以中火炒散。　　四、加入韭菜拌炒。将肉片炒至呈微焦色后，放入韭菜，以大火炒至稍微柔软。五、将豆腐回锅。将豆腐放入回锅中，快速拌炒。　　六、洒上酒、酱油和盐少许，胡椒少许，大略拌炒。最后撒上柴鱼片，盛盘。

把韭菜切成很小的丁。拌入搅拌好的生鸡蛋中，放一点盐，然后把油烧热，放入韭菜鸡蛋糊，用中火慢慢煎熟就可以了。很香的，又有营养。

炒鱿鱼