5.将四季豆加入锅中,搅拌均匀,具体做法如下:主料:四季豆350g,橄榄菜80g,用食用油煸炒,以四季豆和橄榄蔬菜为主料,加入调和油、蒜末和盐,即可制成油煎橄榄蔬菜-0,7.煮好后,取出锅放在盘子里,炒橄榄菜四季豆即可,橄榄的吃法有:凉拌、橄榄肉末烤豆、炒蚕豆、炒橄榄四季豆。
橄榄的吃法有:凉拌、橄榄肉末烤豆、炒蚕豆、炒橄榄四季豆。用食用油煸炒,以四季豆和橄榄蔬菜为主料,加入调和油、蒜末和盐,即可制成油煎橄榄蔬菜-0。具体做法如下:主料:四季豆350g,橄榄菜80g。辅料:调和油少许,蒜末少许,盐少许。1.先把四季豆切成小块,方便熟成和入味。2.将切好的四季豆放入沸水中,加入一些盐和油焯一下。3.当四季豆变成翠绿色时,取出沥干水分。4.将食用油倒入锅中。油热后,加入蒜末炒香。5.将四季豆加入锅中,搅拌均匀。6.最后加入橄榄蔬菜和少量水,盖上锅盖煮一会儿。7.煮好后,取出锅放在盘子里,炒橄榄菜四季豆即可。注意:为防止中毒,四季豆一定要彻底煮熟。因为橄榄是发酵蔬菜,又咸又酸,所以可以不加盐。
2、各种豆角的烹饪方法1、长豆角可以冷拌:先用开水焯一下(也就是煮熟),然后捞出用冷水冲洗干净,切成小块,加入蒜(放多一点)、香油、盐、味精、辣椒油,拌匀。2、长豆角烤肉:豆角切段,不要太短,五花肉切小块,炒锅烧热,锅里放油,烧热,再放入葱、姜、八角(香料),稍微翻炒一下,倒入肉,翻炒几分钟,倒入酱油和少许糖,再翻炒几分钟豆角,加少许水,盖上锅盖,小火煨。