葡萄酒根据不同的标准，有不同的分类方法:葡萄酒根据颜色，可分为:红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰(也叫粉红)葡萄酒；按含糖量可分为干型、半干型、半甜型和甜型，甜型又可细分为普通甜型酒、冰酒和贵腐甜型酒；按酿造的方式和工艺可分为两种:静态酒(即常见的红酒、白酒葡萄酒，在酿造过程中，发酵产生的CO2被释放出来得到静态酒)和起泡酒，其中只有法国香槟合法产区生产的优质起泡酒才能称为“香槟”；按酒精含量可分为普通葡萄酒(一般在8度到15度之间)和加勒特葡萄酒(15度以上，一般在20度左右，如葡萄牙波特酒和西班牙雪利酒等,按颜色不同可分为:白色葡萄酒、粉色葡萄酒、红色葡萄酒,3.按内容可分为静态葡萄酒和发泡葡萄酒,2.根据残糖量的多少分为:干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒,白葡萄酒主要是指葡萄酒不含红色素，可用白葡萄或黑葡萄酿造,粉红葡萄酒又名玫瑰葡萄酒。
葡萄酒根据不同的标准，有不同的分类方法:葡萄酒根据颜色，可分为:红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰(也叫粉红)葡萄酒；按含糖量可分为干型、半干型、半甜型和甜型，甜型又可细分为普通甜型酒、冰酒和贵腐甜型酒；按酿造的方式和工艺可分为两种:静态酒(即常见的红酒、白酒葡萄酒，在酿造过程中，发酵产生的CO2被释放出来得到静态酒)和起泡酒，其中只有法国香槟合法产区生产的优质起泡酒才能称为“香槟”；按酒精含量可分为普通葡萄酒(一般在8度到15度之间)和加勒特葡萄酒(15度以上，一般在20度左右，如葡萄牙波特酒和西班牙雪利酒等。).两者在酿造工艺上也有差异。
1。按颜色不同可分为:白色葡萄酒、粉色葡萄酒、红色葡萄酒。葡萄酒的颜色来自黑色或紫色葡萄的果皮，主要成分是红色素。白葡萄酒主要是指葡萄酒不含红色素，可用白葡萄或黑葡萄酿造。红色葡萄酒是因为我们在发酵的时候把黑色的葡萄皮放进去发酵，这样葡萄皮里面的颜色就溶进了酒中。粉红葡萄酒又名玫瑰葡萄酒。是很好的“女士酒”。它是用红葡萄做的，做法和红葡萄酒一样。2.根据残糖量的多少分为:干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。3.按内容可分为静态葡萄酒和发泡葡萄酒
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