很多朋友调味饺子馅料的时候，基本上家里有什么调料就放什么,材料:胡萝卜，鸡蛋，洋葱，盐，面粉,鸡蛋用在家里很奇妙,然后把鸡蛋倒入一个大勺子里，均匀,做饺子馅时，特别是做肉馅饺子时，可以打1~2块鸡蛋和加鸡蛋,2.鸡蛋韭菜饺子馅料1,第二步等到鸡蛋半熟，放入饺子馅料，用筷子包住鸡蛋。
Step 1开中火，在一个大勺子里放油，调匀。然后把鸡蛋倒入一个大勺子里，均匀。第二步等到鸡蛋半熟，放入饺子馅料，用筷子包住鸡蛋。鸡蛋用在家里很奇妙。做饺子馅时，特别是做肉馅饺子时，可以打1~2块鸡蛋和加鸡蛋。3、调味有窍门。很多朋友调味饺子馅料的时候，基本上家里有什么调料就放什么。他们宁愿多放点调料，他们认为放的调料越多，馅就会越香。其实各种调料混在一起，肉的味道根本吃不出来。正确的做法应该是加入料酒、十三香(五香粉)、盐、生抽、老抽、香油。太多了会更糟。
2、 鸡蛋素馅 饺子馅做法大全材料:胡萝卜，鸡蛋，洋葱，盐，面粉。步骤:1，先把胡萝卜削皮搓成细丝，然后锅里放油。油热后，将胡萝卜炸软，捞出备用，2.分手鸡蛋，倒入锅中翻炒，翻炒成丁，然后关火加入葱花翻炒均匀。3.最后将之前炒好的胡萝卜放入鸡蛋 Ding中，加入适量的盐搅拌均匀，制成馅料，2.鸡蛋韭菜饺子馅料1。将胡萝卜切成颗粒备用，将葱和姜切碎备用。锅中烧开热水，粉丝煮3-5分钟左右，取出切碎备用。
