膨胀的面包，十一个月的宝宝吃膨胀的面包蛋糕之类的好吗

来源：整理时间：2022-12-21 01:35:40 编辑：好学习手机版

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1，十一个月的宝宝吃膨胀的面包蛋糕之类的好吗
2，面包里面加了什么面包才会膨胀呢
3，让面包在烤或蒸的时候用的什么膨胀起来的
4，面包口袋胀气了但没过保质期还能吃吗
5，胀袋的面包依可坟食用
6，面包如何才能做的松软膨胀
7，真空包装的面包太膨胀是时间长了吗
8，怎么能做出又软又蓬松的面包
9，哪些面包是不含鸡蛋牛奶的
10，面包为什么要叫面包

1，十一个月的宝宝吃膨胀的面包蛋糕之类的好吗

尽量少吃，最好还是别喂，以防宝宝不易消化。

十一个月的宝宝吃膨胀的面包蛋糕之类的好吗

2，面包里面加了什么面包才会膨胀呢

烤面包和蒸馒头原理差不多，都要加入酵母和面、发面，饧发后的面团，内部气孔密集，出现很多蜂窝状，这也是做出来后，蓬松暄软的主要原因。想让面包蓬松，最主要的功能就是加酵母了，其次是加入的其它辅料，比如牛奶、鸡蛋、白糖等，各种原料混合相互作用，使烤出来的面包蓬松暄软。下面我详细分享下，如何烤面包，使烤出来后膨胀一、和面准备500克面粉、5个鸡蛋、5克酵母、100克牛奶、40克白糖，全部混在一起，搅拌至絮状，下手揉成面团，然后密封起来饧发10分钟，这样可以使面团中的水份、酵母与面粉充分融合。这时候揉手套膜，这时候揉面就非常轻松了，要不断的多揉一会儿，像洗衣服那样，按住面团一头，另一只手往前推拉另一头，反复这样揉搓，一直揉至面团撑开，出现手套膜就可以了。二、饧面揉出手套膜后，就把面团密封起来饧发，这里要注意，面团一定密封起来，以防水份丢失，并且饧发温度特别重要，酵母在30度左右温度时，活性最强，所以，一定要把面团放在30度左右的温暖的地方饧面，这样的环境中，基本上1小时左右就能饧发的非常好。30度左右温度怎么打造？若家里有饧面箱那是最好的，如果没有，也有很多方法，可以打造这样的环境。比如锅内浇点热水，把面团盆子放热水中；或者放在太阳下面晒；或者放电饭锅里面，都是可以的。但温度不能太高，超过55度的话，会直接杀死酵母，而使失去活性，温度太低的话，饧发速度会非常慢。三、分面剂并二次饧发饧发后的面团，内部非常多的蜂窝状，这时放案板上，轻轻揉几下，然后就分面剂了，分好的面剂，可以直接放容器里，密封起来，继续进行二次饧发，这一步非常非常的重要。这一步饧发，让面剂变为原来两倍大，其内部全部是气孔，把面团撑起来了，饧发10多分钟即可，这时面剂体积变大，并且会变轻，这时放烤箱里开烤，这样烤出来就非常蓬松暄软。四、入箱烤上面二次饧发好后，最后一步就是放烤箱开烤了，温度设170度，烤20分钟即可。但大家注意，每个烤箱不一样，所以，烤的时候灵活掌握这个时间，并且烤制中途，要多观察，根据情况，中途可以取出来，调换位置，以便面包受热均匀。所以，烤的时候，要不断观察，并及时做出调整，烤出漂亮又好吃的面包。总结：烤面包与蒸馒头包子原理一样，面团发酵母变蓬松，只不过面包是烤的，馒头是蒸的，以上的流程基本上同样适用于蒸馒头，只是说蒸馒头的话，可以不加牛奶、鸡蛋这些配料，当然了加的话，肯定是更好的。

面包里面加了什么面包才会膨胀呢

3，让面包在烤或蒸的时候用的什么膨胀起来的

酵母或者苏打粉

酵母

让面包在烤或蒸的时候用的什么膨胀起来的

4，面包口袋胀气了但没过保质期还能吃吗

有没有过保质期，和变不变质并无必然关系，只是作为一种参考，面包袋膨胀很可能是面包已经变质分解了，最好不要吃。可能是空运的时候出现的问题吧？因为有次搭班机到家的时候，打开护肤品的瓶盖里面的乳液都会喷出来。估计是高空气压的问题吧？你可以打开来闻下气味是否有变如果是放在家里久了之后它才涨袋的，那最好就别食用了，还是安全第一吗，是吧？没事的这可能是充气包装保护面包不被压坏充气面包保质期六个月，这包装袋压没气了还是能够吃的？因为真空的食物是可以放心使用的，但是胀袋儿的话就不可以再使用了，还是很危险的。最好把气放了，扎个小眼就行再放冰箱。希望您能满意，祝您新年快乐哦！面包袋膨胀没过保质期还能吃吗_ —— 有没有过保质期,和变不变质并无必然关系,只是作为一种参考,面包袋膨胀很可能是面包已经变质分解了,最好不要吃.面包口袋胀气了,但没过保质期,还能吃吗?_ —— 如写有胀气了不能吃的话,则吃了出事了,厂家不负责.只是不变质,就是可以食用的.吃出问题,自己负责.不按说明书食用的话,则责任自负.奶油面包涨袋了还可以吃吗 —— 不能吃了,已经变质了看我的面包袋,面包袋里气不鼓,还能吃吗? —— 最好别吃,漏气了面包曝晒胀包还能吃吗_ —— 面包的保质期是(在包装没有开封时)按当季正常室温条件计算的,如果是放在冰箱中,能多放一段时间,同样要是环境恶劣,又潮又闷,就会提前坏掉. 所以为了安全起见,原则上,过保的食物,是不可以食用的,同时,即便是保质期内的,如果发现感官性状有异常的,怀疑变质的,都不可以食用. 面包曝晒胀包后属于异常情况,这个面包是不能吃的.太阳晒涨袋的面包可以吃吗 —— 太阳晒涨袋的面包不可以吃过期四个月的食品没胀袋能不能吃_ —— 过了期的食品,尽管没有胀袋,但质量已没有保证了,建议不要再吃,不值得,你说是一袋食品贵、还是去趟医院贵,对吧.一箱奶有一袋胀袋,保质期没过,还能喝吗? —— 你好!胀袋的一定不能喝了,变质才会胀袋希望对你有所帮助,望采纳.没开封的泡打粉胀袋了还能用来烘焙和食用吗?_ —— 凝结成块的,这个不要用了.可能已经完全失效.至于胀袋的,说明由于天热的关系,泡打粉自化学反应,有效成份发生了反应产生了气体了.有部分成份已经失效.只要不凝结成块,仍是粉末状,又在保质期内,是可以烘焙和食用的.光明利乐纸盒牛奶胀袋还能喝吗? 好奇怪啊没过保质期它自己膨胀成大胖子了 —— 不能,可能受热了!

5，胀袋的面包依可坟食用

不可以吧，

胀袋的面包不可以食用了，已经变质了，吃了容易拉肚。再看看别人怎么说的。

6，面包如何才能做的松软膨胀

　　面包考的松软才是人们喜欢的,那么面包如何才能做的松软膨胀呢?我为大家整理了,烤面包怎样才能松软的方法 ,希望大家喜欢! 　　面包如何才能做的松软膨胀:方法1 　　可能是原料的配比不合适，导致面包发硬，可以参照以下做法调整原料配比，使面包做出来松软可口：　　材料：牛奶120克、酵母5克、鸡蛋1个(约60克)、糖50克、　　盐 1克(如用有盐黄油用1克即可，用无盐黄油可用5克盐)、高筋粉220克、低筋粉100克、有盐黄油30克　　步骤：　　1、牛奶稍微温一下，不能是太烫的，用手指放进去和体温差不多。然后加入酵母，轻轻搅拌，静置3分钟;这时可以将高/低筋面粉混合过筛，把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内，再放入过筛后的面粉。　　2、面包桶放入面包机内，启动和面功能，一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。　　3、和面功能结束，加入溶化的黄油，重新启动和面功能(又一个15分钟) 　　4、和面功能结束，取出面团，这时候会闻到面团发出很香的黄油味。　　5、把面团揪成小块，放入面包桶。这一程序是让面包组织更有层次。　　6、将面包机重新设置为：甜味面包、重量：750g 、烧色：浅。　　7、等待面包烤好就可出炉了。　　烤面包怎样才能松软做法图解:方法2 　　主料高粉 210g,白糖 100g 　　主料低粉 90g,奶粉 24g 　　主料盐 5.5g,水 54g 　　主料黄油 72g,蛋 90g 　　酵头高粉 210g,酵头白糖 24g 　　酵头低粉 90g 　　酵头水 140克温水+100克冷水　　酵头即发干酵母 6g,调料黄油适量　　调料白芝麻适量,调料水适量　　超松软的老式面包的做法　　将酵头中酵母加入140g温水中30度左右静置10分钟，其它酵头材料含100g冷水混合，然后将酵母水倒入冷水混合物中，酵头放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状，约1个小时　　酵头混合好等待发酵的同时，将主面团中的材料(除黄油以外)放入面包机桶内，混合，搅拌，然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室内，直到酵头发酵好! 　　将发酵好的酵头与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起，开启面包机和面程序，揉2个程序26分钟后，面筋扩展，表面光滑; 　　加入软化黄油，再次启动和面程序揉3个程序39分钟，揉至扩展阶段，出手套摸，放温暖处发1个小时左右至约2.5倍大，用手搓一下不回弹　　将面团取出，平均分割成8份，将面团搓成条状，然后搓长对折　　将面团两头相接，左手固定住对折的地方，右手向内搓　　将相接的部分塞进圆圈里，排入烤盘，放温暖湿润处进行最后发酵，偶在烤箱里放一碗热开水关上烤箱门即可进行二发，不用开发酵功能，大概35分钟就可以发好　　发酵结束，开始预热200℃烤箱，然后于面包面刷一层冷水保湿，烤出来的面包皮不会硬哦，然后撒白芝麻装饰，最后放烤箱中下层，上下火，转180度烤30分钟　　出炉后立即趁热刷融化的黄油　　让人激动的拉丝儿效果　　让人激动的拉丝儿效果　　让人激动的拉丝儿效果　　小贴士　　面包开烤前面刷一层冷水保湿，烤出来的面包皮不会硬哦面包如何才能做的松软膨胀烤面包怎样才能松软相关文章： 1. 面包制作的几种常见方法配方 2. 烤箱烤面包的做法 3. 烤箱烤面包的具体做法步骤 4. 图解烤箱烤面包的做法 5. 烤箱烤面包的做法图解

7，真空包装的面包太膨胀是时间长了吗

只要日期没过期，膨胀的好，那是注了气防止面包压坏变形，不膨胀的是可能漏气了，那才有问题呢

不是的.放心吧!那应该是真空.

你好！面包不能用真空包装。起不到延长保质期的作用，和普通的包装没区别，只要是涨袋的都是要坏的希望对你有所帮助，望采纳。

8，怎么能做出又软又蓬松的面包

面粉：多采用高筋。面粉加水揉和时能产生筋性，面和至拉伸成膜装，这是必须的。酵母：酵母可使面团蓬松、提升香气。面包原料中，糖是酵母的营养来源，盐可以帮助紧实。为了健康我们自家做时会少糖少油。所以糖用量减半，不仅甜度降低，连酵母的活动都减弱了，因而制作出面包就无法膨松柔软。油脂：可使面包柔软，提高面团的伸展性、防止水份蒸发增加面包柔软度，但健康又使我们少油了。盐：紧致面团的功效。适量的盐可增强筋性韧性，过量易使面包无法膨胀，不足又易使面团松软不好处理。

9，哪些面包是不含鸡蛋牛奶的

像一些里面只有存面粉的那种面包基本上是不含鸡蛋和牛奶的然后像云朵面包之类的就是全部都有鸡蛋和牛奶

你可以买伊利的果子，面包里面只含有一些果脯和面粉，白砂糖等，并不含有鸡蛋和牛奶，你还可以买伊利的红果面包和维生素a，面包里面也不含有鸡蛋和牛奶。

法棍面包材料面粉300克，水170克，盐4克，酵母5克做法1、所有材料混合成团，揉出膜。第一次发酵成两倍大。 2、排气，分成两份，醒发10分钟。 3、再揉成长条进行第二次发酵。 4、发酵完成后在面团上划几道口、喷上水。 5、烤箱预热后往壁上喷点水，放入烤箱。 6、大约烤15分钟时再往壁上喷点水，在最后五分钟再喷一次。 7、170度，30分钟。麸皮桑果面包材料高筋面粉250克，麸皮20克（其中10克放入面团内，另外的撒在面包表面），桑果加酒57克，酵母1茶匙，清水100毫升，色拉油20克，盐1/4茶匙，糖50克做法1、桑果连酒放入料理机里打成果酱。 2、除麸皮外所有材料放在一起和成面团，加入麸皮继续揉，揉至面团能拉出比较薄的筋膜便可进行初步发酵。 3、待面图发酵至原来的两倍大后，将面团排气分割。 4、面团均匀分割成八份。然后滚圆，外面裹上一岑麸皮。 5、放入烤盘，进行最后的发酵。待面团发至原来两倍大，预热烤箱，面团上喷些许清水，入烤箱，上下火190°c烤约15分钟。南瓜乡村面包材料高筋面粉： ………… 450g(90%) 全麦粉： ………… 50g (10%) 盐： ………… 6g (1.2%) 蜂蜜： ………… 20g (4%) 全麦天然酵种：………… 225g(45%) 水： ………… 200g(40%) 煮熟南瓜泥： ………… 200g(40%) 杏仁片： ………… 50g (10%) 葡萄干： ………… 100g(20%) 核桃仁： ………… 50g (10%) 栗子： ………… 20g (4%) 做法1、将全部材料(除南瓜泥，坚果类)搅拌，至表面光滑有弹性，加入南瓜泥、坚果搅拌均匀。 2、放入盆中，发酵50分钟。 3、将发酵好的面团进行翻面，让面团增加弹性，每40分钟翻一次，共翻3 次。 4、将面团发酵至原体积的1.5倍大。 5、分割成500g/个。 6、将面团排气，对折卷起。 7、卷成圆柱形。 8、放入洒了低筋面粉的藤碗中。 9、以温度28℃，湿度75%，发酵60分钟。 10、发酵好后，将面团倒入烤盘，表面划上刀口。 11、放入烤箱，以上火220℃，下火200℃，喷蒸汽烘烤45分钟。意大利芙卡夏面包材料高粉315克，低粉135克，细砂糖25克，橄榄油40克，酵母粉9克，水250克，黑橄榄，蒜片，香肠，黑胡椒粉，百里香，迷迭香，海盐做法1.高粉315克.低粉135克，细砂糖25克.橄榄油40克.酵母粉9克.水250克.全部材料和成面团后进行基本发酵到两倍大后擀成烤盘大小. 2.放入烤盘.用手指在上面按出一个个洞.防止面团烤时会鼓起. 3.然后进行第二次发酵. 4.发酵好后刷一层橄榄油.放入黑橄榄和蒜片/香肠.洒上黑胡椒粉和百里香/迷迭香.海盐.放入190度烤箱中15分钟. 黑芝麻米糊燕麦面包材料 1杯冷饭（加1 1/2杯水煮成稀饭，冷却后用搅拌机搅拌成米糊）高筋面粉 280 gms 燕麦粉 50 gms （我自己用coffee grinder 磨的）黑芝麻粉30 gms （不喜欢颜色太深的，可以少一点） 1/2 tsp 酵母 1/4 tsp 盐红糖 50 gms 冷水大约 1/3-1/2 杯 1 tbsp butter （室温）大约 1 tbps 的燕麦（装饰用）做法首先把稀饭搅拌成米糊，倒入搅拌机内，然后把其他的材料除了butter和装饰用的燕麦放入搅拌机内搅拌，记得水要慢慢的加，要根据米糊的湿度调整，因为不同的米饭黏性不一样喔。基本上要和成可以成团的面团，然后加入butter再用低速揉8-10分钟，至可以扩展成薄膜，就可以开始发酵。加了米糊的面团有点黏，是正常的，盖上干净的毛巾，室温发酵大约1-2个小时，至两倍大。台面撒点面粉，把面团里的空气揉出来，开始整形。把整形好的面团放到烤模里，表面喷一层水，然后撒上装饰用的燕麦，再用干净毛巾盖着，发酵至两倍大。烤箱预热380f度（195 c），把发酵好的面包入烤箱烤40分钟，烤好马上出炉，不要留在烤箱里。烤好冷却。

10，面包为什么要叫面包

各国面包得名不同，说说我们国家。中国的羌饼和馒头，某种意义上也可以算作面包。中国传统食品之一的包子，价格便宜、实惠，为南北人民所喜爱。包子通常是带馅的，不带馅的可称作馒头，在江南和河北的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。南翔馒头和门钉馒头就是有肉馅的。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包，大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。台湾自日据时代，传入面包，但在1930年之前一般百姓少有吃过面包，而名称则是经由日语的“パン”（pan）再流传成为台湾话“pháng”并沿用至今。台语的吐司发音为“食パン”（发音似修胖）。

　　传说公元前2600年左右，有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶，一天晚上，饼还没有烤好他就睡着了，炉子也灭了。夜里，生面饼开始发酵，膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了，它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂（或许就是蜂蜜）暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下，当它们经过了一段时间的温暖后，酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验，成了世界上第一代职业面包师。　　在西方，面包作为主食，所以在文学上以面包表示食粮，最明显的例子有《主祷文》。基督教的圣餐礼亦以面包象征耶稣基督的身体。但发酵的面包在圣经中名声并不佳，因为它象征了败坏。另一方面，犹太教的逾越节又称“无酵节”，是要纪念当年摩西带领神的子民离开埃及时连让面包发酵的时间都没有。由于耶稣建立圣餐礼时正逢逾越节，一些基督教会（例如天主教）以无酵节作祝圣成圣体用。在以色列最常见的罢工示威中的口号是“Lekhem，avoda？ ”（面包，工作）。并且在20世纪50年代，“披头士”（Beatnik）一族用面包委婉的表示钱。在伦敦俚语中，面包意味着钱，来自于词组面包和蜂蜜（Bread and honey）。面包在世界各地英语国家是常见的用来表示钱的同义词（与它情况类似的还有生面团）。“面包”作为俚语在文化中的重要性远远超过它本身，但是，一般来说它用来隐喻人民基本需要和生活状况。例如，（Bread-winner）直译为获得面包的人，是指一个家中的主要经济来源，即养家糊口的人。和这句相似的还有Putting bread on the table。革命者常常说的“有史以来”（The greatest thing since sliced bread），直译过来就是“自从有了切面包机以后”。在1917年，苏联的列宁和布尔什维克的宣称的口号是“和平、土地和面包”。在加拿大纽芬兰省民间故事中，面包被小仙子保护。术语“粮仓”（Breadbasket）通常用来指农村富饶地区。在斯拉夫文化中，会向客人献上面包和盐，以此表示对客人的欢迎。在印度，面包是基本必需品，人们常常说“Roti，kapra aur makan”（面包，布料和众议院）。　　面包在政治上有着重要意义。19世纪英国，面包价格飞涨，英国通过颁布谷物法藉以“保护”英国农夫及地主免受来自从生产成本较廉宜的外国所进口的谷物的竞争。13世纪的面包和麦酒法令（Assize of Bread and Ale），是中世纪的一部重要面包法案，对短斤少两的面包师设置重罚规定，直到《大宪章》出现前的半个世纪。　　相比之下，在亚洲各地区大米取代面包成为了最重要的主食，大米也包含大部分文化象征和内涵。过去，在中国南方，米饭是饭桌上的基本组成部分，而在中国中部和北部，则是把小麦作为主食（因为只有在中国南部温暖的亚热带气候适合种植水稻）。

bread翻译成面包。当然你想叫他什么就什么，叫面狗也行

面做的呗，谁起名谁说的算了呗，如果我是第一个起名的，我还想起名是面棍呢。

猜的没错的话，你应该是闲的没事干了

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1，十一个月的宝宝吃膨胀的面包蛋糕之类的好吗

2，面包里面加了什么面包才会膨胀呢

3，让面包在烤或蒸的时候用的什么膨胀起来的

4，面包口袋胀气了但没过保质期还能吃吗

5，胀袋的面包依可坟食用

6，面包如何才能做的松软膨胀

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8，怎么能做出又软又蓬松的面包

9，哪些面包是不含鸡蛋牛奶的

10，面包为什么要叫面包

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