纯液体缺乏汽化核心，加热到沸点以上仍不沸腾——加入一点杂质(本质上是带入微小气泡)后，沸腾滞后被打破，发生沸腾,纯液体缺乏汽化核心，加热到沸点以上仍不沸腾——加入一点杂质(本质上是带入微小气泡)后，沸腾滞后被打破，发生沸腾,沸腾的结果是使液体的温度回到沸点,沸腾的结果是使液体的温度回到沸点。
和沸石的原理一样，碎瓷是一种多孔物质，会产生气泡中心，让溶剂沸腾产生的气体顺利离开夜表面。纯液体缺乏汽化核心，加热到沸点以上仍不沸腾——加入一点杂质(本质上是带入微小气泡)后，沸腾滞后被打破，发生沸腾，液体中的气泡在沸腾过程中起汽化核心的作用。当液体中没有气泡时，即使温度达到并超过沸点，也不会沸腾，形成过热液体，过热的液体不稳定。如果过热液体的外部环境温度突然急剧下降或侵入气泡，就会形成剧烈沸腾并伴有破裂声，这种现象叫做沸腾。沸腾的结果是使液体的温度回到沸点，沸腾有时是危险的。在液体中加入碎瓷片的原理和加入杂质的原理是一样的，主要是通过小孔凝结水蒸气使气泡飘出来防止爆。
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【克州】 日期：2023-05-06
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【克州】 日期：2023-05-06
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【克州】 日期：2023-05-06
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【克州】 日期：2023-05-06
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【克州】 日期：2023-05-06
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【克州】 日期：2023-05-05
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【克州】 日期：2023-05-05
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【克州】 日期：2023-05-05
