3.麦芽糖煮好后五六十度装瓶，不然会粘粘的，没法铲,制麦芽:豆芽机已经生产四天了,麦芽糖所需材料:大麦芽、糯米、水,麦芽糖of制作Process:1,麦芽糖的做法现在能做到麦芽糖的人越来越少了，而且麦芽糖需要手工制作才能味道纯正，所以很多人对麦芽糖的做法很好奇。
麦芽糖的做法现在能做到麦芽糖的人越来越少了，而且麦芽糖需要手工制作才能味道纯正，所以很多人对麦芽糖的做法很好奇。下面是怎么做的。麦芽糖所需材料:大麦芽、糯米、水。麦芽糖of制作Process:1。将洗净的小麦浸泡在水中，让其发芽至3至4厘米；2.切碎麦芽；3.糯米煮好后，与麦芽混合；4.将混合糯米发酵4小时；5.过滤掉糯米转化的汁液，用大火煮至粘稠；6、麦芽糖凝固后会变成琥珀色的糖果块。再吃的时候，把糖块加热，用筷子搅拌就可以吃了！麦芽糖: 麦芽糖的营养价值可以润肺生津，祛燥，治疗气虚乏力、虚寒腹痛、肺脓肿、慢性咳喘等症状。还具有健脾和胃、润肺止咳的功效。
麦芽糖做法是这样的:把麦粒洗干净，放在木桶里用水浸泡，24小时后捞出，放在洗衣单里三四天，切碎。将碎玉米粒洗净，用清水浸泡4-6小时，捞起沥干水分，100℃蒸熟，冷却至40-50℃。把碾碎的玉米粒和麦芽放在一起，发酵5-6小时，放入布袋密封，挤出汁液，就是麦芽糖
小麦50g，糯米50g，玉米片(碎至小米大小)150g 麦芽糖 制作。制麦芽:豆芽机已经生产四天了。请点击输入图片描述制麦。长度约4cm。请点击输入图片描述糯米和玉米片。用电饭锅蒸，再加点水。冷却到60度备用。用料理机将麦芽捣碎，与糯米搅拌均匀。保温桶可存放6 -8小时。温度保持在60度左右。高温发酵过滤掉发酵的糖水。过滤法可以用纱布裹紧，用水拧干。如果怕费力，可以用纱布包紧，放在箩筐里，在上面按一个关键的东西，静置五六个小时。效果和糖水放大锅差不多，还是要煮到筷子抬起来，糖水才不会滴下来。请点击进入图片说明，冷却60度左右，装瓶。请点击进入图片描述提示。1.麦芽冬天不容易出，最好用豆芽机，保证不会烂。2.糯米用电饭煲蒸的时候，一定要多加水，让米饭软烂。3.麦芽糖煮好后五六十度装瓶，不然会粘粘的，没法铲。
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