勒格莱杯之所以出名，主要是因为它主打手工吹制无铅水晶红酒杯，用于西餐红高档，可以大大提升餐厅的品味和档次，适用于位于高档的西餐厅,如果定位高端，用LEGLE手工杯当西餐红酒杯,不同的高脚杯要装不同种类的酒，高脚杯装酒的程序、方法、数量都要注意,最高档酒杯当然是水晶玻璃做的精品,品尝红酒时，应手握酒杯高脚的部分，避免接触到杯体使温度升高。
用于饮用红酒酒杯必须足够轻盈透明，才能表现出酒的本来面目。聪明的饮酒者用优雅的方式玩弄酒杯。通过欣赏杯中红酒的颜色，也是判断红酒品质的一个重要方法。所以酒杯要轻一点，这样拿起来就不会从手上掉下来；只有做薄了，才能看清楚酒的颜色。最高档 酒杯当然是水晶玻璃做的精品。这个酒杯透明度非常高，折射率非常小，自然比一般的货高很多。从外形上看，喝红葡萄酒是嘴窄肚子宽的品种。窄口是为了让葡萄酒的香气聚集在杯口，不易逸出，从而充分品尝葡萄酒和水果的香气。宽肚皮是为了让红酒与空气充分接触。酒杯以前是小巧精致的款式，现在流行拿着大肚杯，拿在手里更显华丽华丽，同时也让红酒在杯中接触到更多的空间。品尝红酒时，应手握酒杯高脚的部分，避免接触到杯体使温度升高。正确的倒酒方法是将1/3左右的红酒倒入杯中，一方面可以达到醒酒的效果，另一方面也避免了酒杯摇摆时酒溢出的尴尬。
高脚杯根据大小有不同的容量。一般大高脚杯23ml左右，小高脚杯18ml左右。喝红酒很讲究一个字。要真正品尝到它的原味，首先需要一定的温度。高脚的目的是将品酒师手掌的温度与盛酒的球杯底部隔离，不影响红酒的温度。不同的高脚杯要装不同种类的酒，高脚杯装酒的程序、方法、数量都要注意。
首先了解一下你说的LEGLE手工杯的品牌。据我所知，LEGLE是一家德国高档水晶杯制造商。勒格莱杯之所以出名，主要是因为它主打手工吹制无铅水晶红酒杯，用于西餐红高档，可以大大提升餐厅的品味和档次，适用于位于高档的西餐厅。但由于手工吹制的LEGLE西餐红酒杯比普通杯子更轻更亮，其损耗率也比普通杯子高，单个成本100多。但既然能开a 高档西餐厅，相应的消费群体也不会在意100多元的损失。如果定位高端，用LEGLE手工杯当西餐红酒杯
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