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肉卷的做法,豆皮和肉卷的做法秘诀!

来源:整理 时间:2023-05-16 08:45:13 编辑:好好学习 手机版

7.玉米油加热至五成,将豆皮肉卷放入锅中,豆皮肉卷的做法如下:原料:豆皮、猪肉馅、面粉、淀粉、玉米油、蚝油、料酒、盐、香油、葱、姜,(根据面团的量和锅的大小,揉成不同大小的面团,10.均匀铺上一层腌制好的肉丁,6.用一层浆糊把豆皮肉卷包起来,放入调好的肉馅,9、豆皮肉卷炸的都是鼓熟的。

 肉卷的做法

1、 肉卷的做法?

在面粉中加入酵母粉和水,制成面团。(不要太软)发酵两倍大。请点击图片说明取一个锅放入肉馅,放入葱、姜、酱油、耗油、适量油(食用油)和适量盐,搅拌均匀。将洋葱切碎,加入并搅拌均匀。备用。请点击输入图片描述面团,做好,用手打开。里面有一个蜂窝。揉成两个同样大小的面团。(根据面团的量和锅的大小,揉成不同大小的面团。)请点击图片说明将面团擀成长方形面团(面团略厚)。放入调好的肉馅。把肉均匀地摊开。从一端卷起来。(刚刚忘记拍照了)请点击输入图片描述用手压住两端,防止肉流出。锅里蒸,锅烧开后十五分钟。请点击输入图片描述大人小孩都喜欢。

豆皮 肉卷的做法大全

2、豆皮 肉卷的做法大全

豆皮肉卷的做法如下:原料:豆皮、猪肉馅、面粉、淀粉、玉米油、蚝油、料酒、盐、香油、葱、姜。步骤:1。肉馅中加入香油、盐、姜、葱、料酒、蚝油,腌制10分钟。2.豆皮洗净,切成小块。3.把肉均匀地铺在豆皮上。4、全部卷起。5、面粉,淀粉,少许盐,加点水,做成酸奶一样稠的面糊。6.用一层浆糊把豆皮肉卷包起来。7.玉米油加热至五成,将豆皮肉卷放入锅中。8、炸到八股的反面。9、豆皮肉卷炸的都是鼓熟的。10、出锅装盘

3、 肉卷做法和配方 肉卷怎么好吃

1。材料:面粉200克,瘦肉100克,韭菜适量,鸡蛋清少许,2.配料:生抽、老抽、酵母、花生油、甜面酱。3.用30左右的温水稀释酵母,静置3分钟,4.加入鸡蛋,搅拌均匀。5.加入面粉,用筷子搅拌成絮状,6.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜。7.将猪肉切成丁,加入葱花、香油、盐、料酒、生抽、蚝油,拌匀,腌制10分钟,8.面团膨胀到两到三倍大小,取出揉匀排气。9.擀成厚而均匀的面团,10.均匀铺上一层腌制好的肉丁。11.从一边卷起来,分成大小相等的几份,12.盖上布,让它在温暖的地方卷曲,直到它变得蓬松轻盈。13.蒸3分钟,煮沸。

文章TAG:肉卷豆皮秘诀肉卷的做法

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