因为青菜和瘦肉是分开炒的，没有水，也不会冲淡肉味，所以吃起来很好吃,今天分享正确的油炸瘦肉青菜,不过，青菜一般放点盐就好了，青菜炒点生食太死黄了,热油，炒肉,食材青菜估计吃多少肉,但是大部分人炒的瘦肉青菜都不好吃，炒的菜都是水,最后把炒好的青菜和瘦肉混合，那么这个炒好的瘦肉青菜就做好了。
随便你，但是汤很好喝。食材青菜估计吃多少肉。8元(含肥肉和榨点油)。少量姜末(功能:去腥提味)。淀粉1.5勺(作用:肉嫩，汁略浓)。3勺酱油(功能:着色，酱油味道鲜美)。碎辣椒，脂肪切片，青菜
先把肉洗干净切好。用淀粉、盐和食用油腌制。热油，炒肉。不要煎得太硬。当你认为肉好了的时候，就把它包装好。烧热油，倒入大蒜炒几下。然后倒入洗好的青菜炒的差不多。然后把肉倒在一起，发出声响。看你喜欢用什么口味的调料来吃。不过，青菜一般放点盐就好了，青菜炒点生食太死黄了。还有一种投机方法；烧热油，倒入大蒜炒几下。然后倒入洗好的青菜炒的差不多。然后把生肉倒在一起炒。这样炒出来的肉也很好吃。注意:火要大，油要多。青菜不要煎得太硬。
煎瘦肉青菜是最常见的家常菜，在饭店吃饭也是经常点的菜。但是大部分人炒的瘦肉青菜都不好吃，炒的菜都是水。今天分享正确的油炸瘦肉青菜。瘦肉剁成肉末，加酱油腌制备用。将青菜的叶子和根切好，然后切成小块晾干。锅里放油，放入青菜的根，翻炒。因为根比较难煮，所以要先炒。等青菜等根差不多熟了，放入菜叶，翻炒，加调料，翻炒，装盘待用。锅洗净，放油，烧热，放入瘦肉末，翻炒，快熟时，加入调料，备用。最后把炒好的青菜和瘦肉混合，那么这个炒好的瘦肉青菜就做好了。可以根据个人情况加点木耳和胡萝卜丝来搭配。因为青菜和瘦肉是分开炒的，没有水，也不会冲淡肉味，所以吃起来很好吃。
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