当黄豆上有黑痈时，用水煮黄豆至能咬人,7翻炒至黄豆皮皱，减干黄豆大小，趁热撒点盐，翻炒均匀起锅,做法:1,洗黄豆先,做法:黄豆冷水浸泡5小时以上,4.挑破的黄豆,脆皮黄豆干料黄豆200克盐脆皮炒黄豆做法步骤1干料黄豆200克,然后倒入软的黄豆，翻炒煮3-5分钟做成黄豆口味。
怎么炒1、 黄豆怎么炒
-0/:食材:黄豆300g。辅料:花生油，盐5g。步骤:1。洗黄豆先。2.然后在水中浸泡一夜。3.挑挑拣拣泡过的黄豆。4.挑破的黄豆。5.加入盐，搅拌均匀。腌制1小时。6.把它放在盖垫上，让它干一夜。7.锅里放油，加入黄豆翻炒。8.小火慢炒至金黄色。9.端出来，让它冷却。
配料:黄豆适量，五花肉1小块，青椒1个，生抽、蚝油、生抽、剁椒、白糖、胡椒粉、料酒、蒜、姜、小葱、食用油。做法:黄豆冷水浸泡5小时以上。我一般前一天晚上泡，第二天下午做。五花肉剁成粉，加少许胡椒粉和料酒腌制片刻。青椒去籽，洗净，切成丁。洋葱，生姜，大蒜，切碎。将大葱切成花。浸泡黄豆，冲洗干净，放入锅中，加入刚刚没到黄豆，大火煮20分钟左右，再用控水取出黄豆。(可以半道品尝，煮到喜欢软糯结实就可以了。喜欢香就不要煮的太嫩，喜欢软糯就用高压锅煮。)另起锅，倒入适量油，烧热，放入肉末，翻炒至变色，再放入葱、姜、蒜，翻炒至转香。加入少量水，加入2勺生抽、1勺蚝油、少量生抽、1勺剁椒、少许糖，翻炒上色均匀。然后倒入软的黄豆，翻炒煮3-5分钟做成黄豆口味。最后加入青椒丁，翻炒1-2分钟，关火，撒上葱花，翻炒均匀，放入锅中。
脆皮黄豆干料黄豆200克盐脆皮炒黄豆做法步骤1干料黄豆200克。2清水浸泡12小时以上。3浸泡至黄豆并沥干。4浸湿黄豆并平放晾干。5晾干，直到黄豆表面没有水分。6炒锅倒入少许油，加入黄豆，小火翻炒。7翻炒至黄豆皮皱，减干黄豆大小，趁热撒点盐，翻炒均匀起锅。
4、怎么炒 黄豆好吃?油炸黄豆配料:花椒或花椒粉、黄豆、姜末、鸡精、盐、油。做法:1，花椒粉最好自己做。将花椒放入锅中，小火翻炒，炒香，把它磨成粉末。2.洗净黄豆用中火干炸，当黄豆上有黑痈时，用水煮黄豆至能咬人。3.把姜切成粉末，用更多，，黄豆当它能咬人的时候，它就熟了。4.锅里放油，大火烧至八成热时，放黄豆、味精、花椒粉，再放姜末，特别是炒菜后多放点盐，多放点盐才香。把黄豆泡在水里直到新鲜，控制水分，把油烧到五分，方法:1。花椒粉最好自己做，花椒放锅里，小火煸炒，把它磨成粉末。2姜切末，多，，黄豆当它能咬人的时候，它就熟了。
