培根是从英文单词“Bacon”音译而来，原意是熏肋肉(即方肉)或熏咸背肉,培根是西式肉制品的三大主要品种之一，其风味不仅适口咸鲜，而且烟熏味浓郁,2.先把锅放在火中间加热，放入培根,油炸培根不用放油,1，在锅里煎培根三分钟左右就能熟,培根的具体炸制时间与培根的肥度有关，一般会更肥培根。
油炸培根不用放油！因为它本身会出油，如果你想把它炒得像外国餐馆一样脆；控制火候很重要。做菜的时候要一个一个分开。烹饪时，可以用中火稍微煎一下。当你开始上油时，你应该用小火慢慢煎。记得翻面煎两遍，然后用纸巾装盘。剩下的油还可以用来加葱末鸡蛋炒饭，非常好吃，不要扔掉。培根肉又叫熏肉、熏肉，是将猪胸脯肉或其他部位的猪肉不经腌制、熏制而成。培根是从英文单词“Bacon”音译而来，原意是熏肋肉(即方肉)或熏咸背肉。培根是西式肉制品的三大主要品种之一，其风味不仅适口咸鲜，而且烟熏味浓郁。培根皮肤呈油黄色，皮质较硬，用手指敲击有轻微的“boo”声；瘦肉呈深褐色，干硬，切后肉色鲜艳。熏肉和肉类主要产于北美、英国和爱尔兰。
1，在锅里煎培根三分钟左右就能熟。培根的具体炸制时间与培根的肥度有关，一般会更肥培根。2.先把锅放在火中间加热，放入培根。然后培根里炸的油溢出来，两面都变成漂亮的深红色，肉也变得有点焦脆，就可以端出来了。
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