尽量选大的盘子，使枣子摊开怎么自制蜜枣,原料：金丝小枣300克、莲子30克、姜10克、蜂蜜40克、盐1克、香油3克制作：1、小枣洗净、姜切细丝备用,怎样在家自制蜜枣,阿胶蜜枣的做法1、需要材料：大枣、阿胶（药店都有卖的，需要块状的）、红塘、还有蜂蜜，图片里忘记蜂蜜了---2、清水熬煮阿胶块，水不用太多，是大枣的2倍即可。
原料：金丝小枣300克、莲子30克、姜10克、蜂蜜40克、盐1克、香油3克制作：1、小枣洗净、姜切细丝备用。2、将莲子洗净、用水煮软后捞出备用。3、做蒸锅，水开后将小枣与姜丝一起上锅蒸5分钟后取出备用。4、将姜丝都捡出只留小枣备用。5、做锅，放入香油同时入蜂蜜、莲子、食盐小火慢慢搅拌均匀。6、放入小枣兜匀后出锅，放入一个洁净的容器中凉凉后即可食用。贴士：1、蜂蜜可选择“桂花蜂蜜”，这样可以使成品的味道更有层次。2、在锅中加热蜂蜜时不要温度过高，避免蜂蜜中的营养物质被破坏。3、在选择原料上不必拘泥于金丝小枣，滩枣也是可以选用的
1.红枣挑选肉质肥厚的，洗净2.用水果刀从中间切开3.两边旋转即可从中间掰开4.用剪子去除另一半核5.去核的红枣（后来发现直接用剪子剪也挺方便的，有的枣子核长得紧不好掰开，可以直接剪）6.上锅蒸，10分钟。尽量选大的盘子，使枣子摊开
3、怎样在家自制蜜枣阿胶蜜枣的做法1、需要材料：大枣、阿胶（药店都有卖的，需要块状的）、红塘、还有蜂蜜，图片里忘记蜂蜜了---2、清水熬煮阿胶块，水不用太多，是大枣的2倍即可。阿胶这东西比较补，所以不要放太多，我一般就放20-30克一次，需要搅动哦，不然会扒锅---3、熬啊熬，差不多熬化的时候，把大枣放进去。一起小火熬---4、水蒸发掉一半时；大枣颜色也呈现比刚才深的时候，加红塘，需要不停的搅动，慢慢能感觉搅动的时候“上劲儿”了。因为阿胶让熬的汤汁变浓稠了哦，水分蒸发的差不多了，就可以关火了---5、放到容器中，加适量蜂蜜调。
