排骨作为味道最好的猪身上最精致的部位，各种做法都能衬托出它的美妙味道,洋葱切段，姜蒜切片，和排骨洗净,所以今天我们就来教大家如何做出最好吃又没有异味的蒸品排骨,下面是怎么做的:第一步，将芋头去皮切块，排骨用清水浸泡去血水，然后捞出，将芋头和排骨一起放入大碗中,水开后，将排骨放入蒸锅蒸15分钟,蒸排骨:蒸排骨是家常菜。
下面是怎么做的:第一步，将芋头去皮切块，排骨用清水浸泡去血水，然后捞出，将芋头和排骨一起放入大碗中。第二步。加入姜蒜末、1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1勺蚝油、适量盐和生粉，抓匀腌制10分钟。第三步:下面再放一个盘子，上面铺上芋头，加入排骨到里面，倒入腌制好的酱料，蒸25分钟，撒上葱花和小米椒。
练习:1。将小排骨剁成约2厘米长的小块，放入盆中用清水浸泡十分钟，然后冲洗两次，去除血水。2.葱、姜、蒜切沫。3.挤干净的排骨水，加入盐、鸡精、胡椒粉、生粉，再加入姜末、蒜粉、少许酱油、花生油，拌匀，腌制20分钟。4.将腌制好的排骨铺在盘子上，将盘子放入沸水锅中，盖上盖子。大火蒸4分钟再小火蒸8-10分钟。出锅后撒一点葱花在上面。
3、清烝 排骨怎么做排骨作为味道最好的猪身上最精致的部位，各种做法都能衬托出它的美妙味道。但是对于蒸，很多人都有处理不当导致肉腥味的问题，但其实解决这个问题只需要几个小技巧。所以今天我们就来教大家如何做出最好吃又没有异味的蒸品排骨，步骤:1。洋葱切段，姜蒜切片，和排骨洗净，2.汤锅烧开水，放入葱、姜、蒜，加排骨，焯水2分钟。3.排骨取出，加入料酒、酱油、蚝油，腌制20分钟，4.在锅里烧水。水开后，将排骨放入蒸锅蒸15分钟，蒸排骨:蒸排骨是家常菜。主料是猪排骨，相关配料是糖、盐、生粉、腐乳、蒜粉、香油、红辣椒等，烹饪过程是蒸，营养丰富，还能补。备注:1，肉类轻度冷藏，肉质会更疏松，更容易吸收味道。
