最后加入一些红辣椒片上色，加盐调味，中间翻猪肚包鸡(一是受热均匀，二是防止锅底粘砂),用一级花椒锅猪肚，加入一级鸡肉，做成美味的汤,将白胡椒放入沙锅，猪肚包鸡放入锅中,把5克胡椒粉和10克姜塞进鸡肚子里，然后把鸡塞进猪肚，把猪肚的口子扎好,清洗后猪肚还有小鸡，猪肚用冷水煮沸焯水去除异味,猪肚煮鸡的效果如下猪肚是猪的胃。
1。把5克胡椒粉和10克姜塞进鸡肚子里，然后把鸡塞进猪肚，把猪肚的口子扎好。2.将1000ml清水倒入砂锅中，放下猪肚，加入生姜10g，花椒10g。3.大火烧开，撇去浮沫，小火焖两个半小时，取出猪肚，将猪肚切成条，鸡肉切块，将切好的猪、鸡块放回砂锅，加入枸杞10g，滚10分钟，加盐。
猪肚煮鸡的效果如下猪肚是猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等。，具有补虚健脾胃的功效。适用于气血不足、身体瘦弱的人群。据《本草纲目》记载，辣椒具有温中下气、和胃止呕的功效。用一级花椒锅猪肚，加入一级鸡肉，做成美味的汤。辣椒猪肚鸡肉火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒精中毒伤胃等。具有行气健脾、暖胃养胃、散寒止疼、解毒的功效。
清洗后猪肚还有小鸡，猪肚用冷水煮沸焯水去除异味。鸡也在冷水中煮，焯一下备用。将鸡爪切掉，将葱、姜片、八角、茴香、水发黄豆放入鸡肉中，少盐搓肉，放些白胡椒，将小鸡放入猪肚，最后用针线封口。将白胡椒放入沙锅，猪肚 包鸡放入锅中。水烧开后，放入葱、姜、蒜和绍酒，小火炖两小时左右。最后加入一些红辣椒片上色，加盐调味，中间翻猪肚 包鸡(一是受热均匀，二是防止锅底粘砂)。1.5小时左右煮好。
4、 猪肚 包鸡,怎么做比较好吃?猪肚先把表面的粘液洗掉，然后用淘米水浸泡五分钟，把淘米水倒掉，加入三勺生粉和一勺香油，揉三到五分钟，然后用清水冲洗干净，再用白醋冲洗一分钟。准备红枣、花椒粒和枸杞，准备鸡肉，将鸡肉、红枣和半个花椒粒塞入猪肚，封口，Ok 猪肚往砂锅里加入足够的水。加入剩余的花椒粒、姜片、料酒，盖上锅盖转大火，转小火，盖2小时，拿起猪肚，切好，把里面的鸡肉倒出来切成小块，再倒回汤锅里，加盐调味。
