锅中加入清水,放入馒头坯15分钟,如下图,然后用刀将卷好的条切成馒头毛坯,如下图所示,4.蒸架涂上油,将切好的馒头空白放入蒸锅,蒸锅内留一段距离,发酵20分钟左右,开大火蒸15分钟,然后关火焖5分钟后开盖,steaming馒头:1的做法,十、然后开大火蒸12分钟,这样蒸馒头就已经完成了。
准备材料:面粉200g,细砂糖5g,酵母粉2g,牛奶100g。1.将牛奶倒入碗中,加入酵母和细砂糖,然后搅拌至酵母溶解,静置5分钟。第二,然后将平静的牛奶倒入准备好的面粉中,如下图所示。3.倒入牛奶,同时用筷子搅拌,搅拌至絮状,如下图所示。第四,做成光滑的面团,盖上保鲜膜室温发酵20分钟,如下图。5.在案板上撒上干面粉,然后将发酵好的面团揉至光滑,如下图所示。6.然后用擀面杖将面团擀成一厘米左右厚度的面饼,如下图所示。七。然后把面饼从上往下卷,搓成长条状,如下图所示。八。然后用刀将卷好的条切成馒头毛坯,如下图所示。九。锅中加入清水,放入馒头坯15分钟,如下图。十、然后开大火蒸12分钟,这样蒸馒头就已经完成了。
2、怎么蒸 馒头steaming馒头:1的做法。将酵母溶于温水中,搅拌均匀,将酵母粉倒入面粉中,用筷子搅拌均匀成棉块,2.用手揉面团,直到面团光滑。将面团放入有盖的容器中,放在温暖的地方发酵至两倍大小,时间取决于环境温度;3.输送的面团内部呈均匀的蜂窝状。在案板上撒一点细面,反复揉搓送来的面团,直到面团表面光滑,将面团塑造成圆柱形,用刀切成同样大小,4.蒸架涂上油,将切好的馒头空白放入蒸锅,蒸锅内留一段距离,发酵20分钟左右,开大火蒸15分钟,然后关火焖5分钟后开盖。