食材如下：银鲳鱼1条，小葱4根，生姜1块，大蒜8瓣，红辣椒4根，食用油适量，盐1茶匙，酱油1汤匙，糖1茶匙，味精少许，水适量清蒸鲳鱼的做法,注意事项：给宝宝喂鲳鱼的时候要注意去除鱼刺，也可以根据宝宝喜好淋上点儿童酱油上去口味也很不错,腹中鱼籽有毒，能引发痢疾鲳鱼的做法家常做法,鲳鱼的做法家常做法是清蒸，简单方便，具体步骤如下：主料：金鲳鱼1条、生姜1块、尖椒3个、小葱1把、香菜1把。
鲳鱼的做法家常做法是清蒸，简单方便，具体步骤如下：主料：金鲳鱼1条、生姜1块、尖椒3个、小葱1把、香菜1把。辅料：料酒适量、酱油适量、盐适量、油适量。步骤：1、金鲳鱼处理干净，鱼身切花刀，用料酒、姜片、盐涂抹，腌制片刻。2、盘子铺小葱。3、摆上金鲳鱼，蒸10分钟。4、倒掉汤汁、小葱、姜片，撒上葱丝、姜丝、尖椒丝。5、淋入酱油。浇上热油。6、最后撒上香菜装饰
注意事项：给宝宝喂鲳鱼的时候要注意去除鱼刺，也可以根据宝宝喜好淋上点儿童酱油上去口味也很不错！营养价值：鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。食用功效：鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。注：鲳鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。腹中鱼籽有毒，能引发痢疾
3、鲳鱼怎么做的?食材如下：银鲳鱼1条，小葱4根，生姜1块，大蒜8瓣，红辣椒4根，食用油适量，盐1茶匙，酱油1汤匙，糖1茶匙，味精少许，水适。
