我觉得,还是多咨询湖北开过新疆饭馆的同行为好。再就是假如周边在开一家面馆,那么你要有一定的预案如何去打破竞争,把生意做好,看你以前没有从事过餐饮,只是加盟了面馆,你只是学会了技术,还要好好学习一下经营经验,我前几年去汉口吃过三次拌面,是巴郎子开的,菜没问题,分量一般,就是拉条子没有筋道,估计是食材来源所致。
1、在湖北随州开个面馆怎么样?能赚钱吗?
看来我还是比较有发言权的,我的面馆刚转出去两个月,随州现在面馆基本上呈饱和状态,由于门槛比较低,只要是创业都会望这块来考虑,但事实上并不好做,我只说随州,汤面,热干面就是四块,纯粹靠走量,你选的位置不对,流量达不到你就是瞎忙活,随州工资水平都比较低,吃10块的少,大部分都是4块,不要想着说出去学正宗好手艺,回来就打遍整条街,其实是然并卵,没卵用,随州这地方便宜就是王道,成本高口味好卖不上价,当然这也不是绝对,有些层次的还是将就点味道的,所以你要是有份稳定的收入的话还是老老实实上班吧。
2、在湖北省开新疆拉条子面馆生意前景如何?
在湖北开拌面馆如何?我觉得,还是多咨询湖北开过新疆饭馆的同行为好,武汉早已有新疆饭馆,我记得在十多年前汉口宝丰路有,现在汉口武展路也有,平时没多注意到底有多少家,应该有好几家。有网友说,南方人不习惯吃面食,也不尽然,目前武汉人口1000多万,且外地人很多了,本地餐馆各种口味都有,无论什么风味菜,做好了且价格合适,不愁没有食客。
我前几年去汉口吃过三次拌面,是巴郎子开的,菜没问题,分量一般,就是拉条子没有筋道,估计是食材来源所致,说到价格,有的网友提到以新疆的拌面价格,在武汉没有吸引力,不过,这里有个定位误区,你把拌面当做早餐了,和4元的热干面相比,肯定没有优势了,在新疆有几人大早上吃拌面?如果,中餐晚餐吃拌面,尤其是中餐,以目前新疆的价格,我认为不算高。
3、想开一家面馆,求大神指点,现在的面馆赚钱吗?
我自己开了13年面馆,赚不赚钱我给你说说,前几年房子人工费地,面馆的利润好还是很高的,但是这几年房租和人工费的上涨,还有材料费,液化气等的上涨大大降低了面馆的利润。开面馆儿赚不赚钱?这句话太片面,做什么都是有赚钱也有亏欠,生意好肯定是赚钱的,生意不好肯定亏钱,开面馆儿是一个系统的东西,生意的好与你的选址人流多少,你的房租贵贱,你的口味还不好,你的服务到不到位,没一个细节都会影响到你的生意好坏,
看你以前没有从事过餐饮,只是加盟了面馆,你只是学会了技术,还要好好学习一下经营经验。把面的口味做好,再就是假如周边在开一家面馆,那么你要有一定的预案如何去打破竞争,把生意做好,做餐饮有经验和没有经验的区别就是,在以后的经营当中出现任何的问题有经验人的就会很快找到很好的解决方法,而没有经验的当遇到问题的时候而束手无策。