如果想保存更久，必须保证低温少氧,山竹容易风干变质,2-8℃,由于山竹是热带水果，容易风干变质，一般建议保存冷藏,简介山竹虽然属于热带水果，但是放在冰箱里保存还是可以的,2.选择山竹小时山竹外观的颜色也很重要,3.捏山竹的壳也是选山竹的一招,山竹可以放冰箱里保存。
1，山竹存放5天后味道会变差，最多只能存放10天。建议不要一次大量购买，吃多少买多少。2.山竹是一种热带水果。通常情况下，热带水果不能存放在冰箱里，但是山竹就不一样了。因为山竹容易变质，如果要长期存放，一定要保证低温少氧的环境。3.因为低温可以减少山竹的水分散失，降低果胶酶的活性，延缓衰老，山竹应存放在冰箱中。另外，在保存山竹的时候，尽量密封，不要直接放在冰箱里，避免氧气的侵入，这也是保鲜的一招。
2-8℃,由于山竹是热带水果，容易风干变质，一般建议保存冷藏。冷藏的低温可以在一定程度上减少山竹的失水，降低果胶酶等酶的活性，保持山竹的新鲜度。简介山竹虽然属于热带水果，但是放在冰箱里保存还是可以的。因为我们的山竹一般都是国外进口或者长途运输，一般市面上卖的都不会是特别新鲜刚摘的山竹。虽然山竹放入冰箱储存可以在一定程度上减缓老化，但普通储存的新鲜度可以保持在3-5天。如果用保存的科学方法，大约可以是保存10天，但最多是10天。
3、 山竹需要冷藏 保存吗山竹可以放冰箱里保存。山竹容易风干变质，如果想保存更久，必须保证低温少氧。一般来说，热带水果是不能放在冰箱里保存的，但是山竹就不一样了，因为低温可以减少山竹的水分流失，降低果胶酶活性，延缓衰老，所以可以放在冰箱里保存，如何选择山竹: 1。选择山竹时，可以先看它的花梗，这种果实的花梗与山竹中的果肉相连。花梗颜色越新鲜，这些山竹就越多，2.选择山竹小时山竹外观的颜色也很重要。如果山竹的颜色比较鲜艳有光泽，说明这种山竹比较清新，3.捏山竹的壳也是选山竹的一招。如果山竹的外壳用手捏起来感觉有弹性，说明这种山竹是新鲜的，如果果是，4。新鲜的山竹比较重，如果大小相近的山竹拿在手里有明显的重量差异，就要选择较重的山竹。如果分量太轻，说明这个山竹可能已经干了。
