牛蒡根可以帮助稳定血压，低血压的食用频率不宜过于频繁,采摘时，用手握住牛蒡的一端，上下摇动,专家提示:牛蒡根有清热利湿、消肿的作用，但不建议长期服用，因为会对脾阳有一定影响,对身体不好，牛蒡根或者牛蒡籽,牛蒡具有明显的清热凉血作用，所以大多用牛蒡来发挥其清热作用,中药中常用牛蒡籽，也用牛蒡根。
中药中常用牛蒡籽，也用牛蒡根。牛蒡具有明显的清热凉血作用，所以大多用牛蒡来发挥其清热作用。很多时候，中药方剂中经常见到牛蒡，用于清热、消肿、解毒。这是药材，但不是食物，所以只要长期使用，就会发现。对身体不好，牛蒡根或者牛蒡籽。必须出现在方子里或者中药的方子里才能更好的发挥作用。出现在中药方剂中，是指泡水效果不明显，必须用来煎服。中药怎么煮是有一定要求的，简单的浸泡是不够的。所以作为药材，不建议大家长期服用。知道了它的功能，就ok了。牛蒡可以清热、利尿、消肿，吃多了会损伤我们的脾阳，对身体会有不好的影响。专家提示:牛蒡根有清热利湿、消肿的作用，但不建议长期服用，因为会对脾阳有一定影响。
2、 牛蒡根的功效与作用及禁忌是什么?1、功能:滋养调理身体，促进新陈代谢。2.禁忌:食用时牛蒡根，不要与辛辣食物同食，刚开始，你会生气，但一两周之后就会消失。牛蒡根可以帮助稳定血压，低血压的食用频率不宜过于频繁，挑选牛蒡:一般来说，牛蒡根茎长60cm，直径2cm左右，上下粗细均匀，笔直不断裂，表皮光滑不粗糙。最好是呈现正常的淡黄色，没有黑斑，采摘时，用手握住牛蒡的一端，上下摇动。如果另一端有弹性的上升和下垂，说明牛蒡里面是满满的水，非常新鲜。
