6.将木耳用冷水沥干，放入盘中，撒上洗净的香菜段，淋上碗汁,下面是凉拌木耳的制作方法:配料:黑木耳15g,凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉条、凉拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌紫菜丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌辣茄子条、凉拌生菜丝、凉拌西兰花、凉拌莲藕片、凉拌杏鲍菇。
1、各种 凉菜做法.凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉条、凉拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌紫菜丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌辣茄子条、凉拌生菜丝、凉拌西兰花、凉拌莲藕片、凉拌杏鲍菇。下面是凉拌木耳的制作方法:配料:黑木耳15g，辅料:油少许，杭椒10g，朝天椒5g，大蒜3瓣，花椒15片，冷酱油15g，冷醋15g，香油5g，香菜1根。1.将黑木耳用冷水浸泡，2.泡好后，剪去根部洗净。锅里的水烧开后，加入木耳，煮2-3分钟左右，蒸煮时间取决于购买的黑木耳的耐蒸煮性。3.将煮熟的黑木耳用冷水冲洗干净，4.将青椒和红椒切成片，放入碗中。往锅里倒一点油，辣椒出香后，倒入青红椒碗中，激发青红椒的味道。5.油凉后加入蒜粉、冷酱油、冷醋、香油，搅拌成一碗汁，喜欢甜的可以加白糖。我不喜欢甜，所以没加，6.将木耳用冷水沥干，放入盘中，撒上洗净的香菜段，淋上碗汁。
