有的烤鱼店的烤鱼是油炸出来的；有的烤鱼是用锅煎出来的；有的烤鱼是电或燃气烤出来的。要说好吃的菜肴的话，那就有好多了，昨天晚上到的南充，也到饭点了，直接杀到吴记渔码头，有导航就是方便，到哪都找得到，运气不错，还有两桌空位，搞了个椒麻味的，点的花鲢，第一次吃，特别留意了一下，是现杀的，鱼从门口鱼缸抓出来的，杀鱼的美女没按住还是啥子情况，鱼从桶里板出来板得凶得很，味道算是不错吧，能排进我吃过鱼火锅前三名，吃鱼吃得多了嘴巴有点挑剔了，同行的两个安徽小哥哥肯定吃回本了的，来我们大四川两个月，各种火锅，鱼火锅，再一次刷新他们的记录，简直停不下来，另一个不咋个喜欢吃鱼的小姐姐都吃了有一斤多。
1、南充市有什么好吃的特产？
1、张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”，2、仪陇胭脂萝卜是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色，有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆，微辣，回味甜。
3、仪陇酱瓜是四川省南充市仪陇县的著名特产，此品色泽棕红，具有光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻的特点，酒后佐饭，可释腻腥，使人口齿生香，食欲顿起，4、白糖蒸馍为清乾隆时糕点师哈公奎所制作，以上等白面为原料，用酵母发酵而不用碱，可以做成各种形式的馍，如寿桃、尖塔、鸽子等，一般为两瓣形的小蒸馍这种蒸馍加有桂花香精，雪白的蒸馍盖上两个小红章，看起来美观，吃起来有淡淡的桂花香味，口感绵软，热吃嚼而不粘，冷吃酥散爽口，回笼再蒸，与鲜馍一样，用作旅途食品最为适宜。
2、四川南充市区有哪些有好吃的的地方？
顺庆区的1227广场、白土坝佳兆业，高坪区美食街、白塔耍都，嘉陵区白马水街、希望城9街等地都具各类选择性的餐饮店，例如：火锅、串串香、干锅、中餐、烧烤、小吃等。要说好吃的菜肴的话，那就有好多了，如：南充传统的米粉、川北凉粉、锅盔装凉粉、南部肥肠、营山凉面、张飞牛肉、杨鸭子、大通热凉粉等等。乡村农家菜：夹烧肉、龙眼肉、咸烧白、八宝饭、脆酥肉等，
3、南充哪家的鱼火锅比较好吃？
昨天晚上到的南充，也到饭点了，直接杀到吴记渔码头，有导航就是方便，到哪都找得到，运气不错，还有两桌空位，搞了个椒麻味的，点的花鲢，第一次吃，特别留意了一下，是现杀的，鱼从门口鱼缸抓出来的，杀鱼的美女没按住还是啥子情况，鱼从桶里板出来板得凶得很，味道算是不错吧，能排进我吃过鱼火锅前三名，吃鱼吃得多了嘴巴有点挑剔了，同行的两个安徽小哥哥肯定吃回本了的，来我们大四川两个月，各种火锅，鱼火锅，再一次刷新他们的记录，简直停不下来，另一个不咋个喜欢吃鱼的小姐姐都吃了有一斤多。
4、南充市嘉陵区哪家烤鱼比较好吃？求推荐？
谢谢邀请!在南充，尤其是嘉陵区，烤鱼店大多没有做出烤鱼的灵魂!因为，基本上好多烤鱼店都按吃鱼烫菜的方式方法进行着经营。其实，正确的做法是吃完烤鱼再烫菜，从字句上看没有什么区别。但在行家那里体现出的技术质是有别的，烤鱼的种类也蛮多的。如，龙利鱼、清江鱼、江团鱼、鲤鱼、草鱼等，有的烤鱼店的烤鱼是油炸出来的；有的烤鱼是用锅煎出来的；有的烤鱼是电或燃气烤出来的。
烤鱼还是用木炭中火考出来的香，味道别具风格一些，在味型上，烤鱼的味型也蛮多。如，麻辣味，番茄味；泡椒味；鲜椒味；香辣味；蒜蓉味，如果非要说推荐一家烤鱼店给您去品尝的话，建议您去顺庆区人民中路有一家以鱼取名的烤鱼店（不打广告，不说店名哈），个人觉得那里的就餐环境、味型调配方面都还算不错。嘉陵三岔路、紫府路、光彩市场旁，奥斯丁小区那里都有烤鱼店哈。
