\r\n如果不是很新鲜，可以做葱油虾，或者油焖虾,\r\n如果活着，可以做醉虾，就是把虾泡在白酒里,水烧开后倒入料酒，倒入养殖的明虾，烧开后加入盐，盖上锅盖煮3分钟，取出虾,这是我吃过的最好吃的,把虾用锡纸包好，放在锅里的盐里翻炒，让虾受热均匀，盐的味道会很好。
buyed明虾锅里放点盐，在水里泡半个小时。锅中加水，加入姜片，有助于去除鱼腥味。水烧开后倒入料酒，倒入养殖的明虾，烧开后加入盐，盖上锅盖煮3分钟，取出虾。也可以用姜醋蘸着吃。
主料\r\n\r\n明虾300g鸡爪500g \ r \ n \ r \辅料\r\n一张冬瓜、少许\r\n小菜和半排骨粉\r\n\r\n明虾做菜的步骤\r\n1。鸡爪焯水，明虾虾仁切段备用，土豆切块，冬瓜切块，娃娃菜切段，姜蒜准备好\r\n2。三分钟左右倒入足够的水，确保没过鸡爪再加三四厘米。盖上锅盖继续烧。\r\n3 .鸡爪烧焦后，放入冬瓜片。冬瓜糊了，就可以放娃娃菜了。\r\n4。将大虾连同葱姜蒜一起放入另一个油锅，放入酒、酱油、盐，加水适量，盖上焖。
看看是不是新的。\ r \ n如果活着，可以做醉虾，就是把虾泡在白酒里。注意不要让虾跳出来。大约需要一刻钟。加入一些盐，葱，姜，蒜和糖。\ r \虾仁但是新鲜，可以做盐水虾，更方便，更原汁原味。\ r \ n如果不是很新鲜，可以做葱油虾，或者油焖虾。\ r \如果可以的话可以用盐和胡椒煮虾。这是我吃过的最好吃的。把虾用锡纸包好，放在锅里的盐里翻炒，让虾受热均匀，盐的味道会很好。
4、蒜蓉开边大 明虾的做法,蒜蓉开边大 明虾怎么做材料\ n400g虾仁、50g蒜、味精、香葱、油\ n做法\n1。用刀从头到尾切400g虾，虾尾不能断。将虾去头去须，去沙线，洗净后用盐和开水腌制半小时；\n2。炒锅烧热，放油50g，小火煸炒大蒜；\n3。炒出香味，放入小碗中，加入味精搅拌；\n4。将开口虾整齐地排成人字形放在鱼盘中；\n5。将蒜头放在开口虾肉表面，然后放入蒸笼蒸4分钟左右，熟了后取出倒入热油；\n6。把韭菜撒在虾上。
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